2022年1月6日の日本テレビ系列「バゲット」では、お餅の洋風アレンジレシピとして料理研究家でフードコーディネーターの木田マリさんが【お餅のフレンチトースト】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesお餅が洋風スイーツに!
材料
切り餅・・・1個
バター・・・10g
牛乳・・・50ml
砂糖・・・大さじ1
卵・・・1個
ホイップクリーム・ベリーなど・・・お好みで
作り方
- お餅を6等分に切り分け、耐熱ボウルに入れます。
- ①に牛乳を加えて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 餅の形がなくなるまで、よく混ぜます。
- 砂糖・卵を加えて、さらになめらかになるまで混ぜます。
- フライパンにバターを加えて弱火で溶かし、④の生地を流し入れて薄くのばします。
- フタをして4分ほど焼きます。
- 裏面に焼き色がついたら、ひっくり返して2分ほど焼きます。
- 器に盛り付け、ホイップクリームやベリーなど、お好みのトッピングをしたら完成です。
▼前回は白菜使い切りレシピを紹介!
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
料理研究家の木田マリさんが教えるお餅のアレンジレシピ【お餅のフレンチトースト】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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