2022年3月6日のテレビ東京系列「男子ごはん」では国分太一さんがレモンサワーに合うおつまみとして【鶏(けい)ちゃん焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes国分太一さんが提案するレモンサワーに合うおつまみレシピ
材料
鶏もも肉・・・1枚(300g)
タマネギ・・・1/2個
キャベツ・・・1/4個
万能ねぎ・・・適量
ごま油・・・大さじ1
- 《たれ》
味噌・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
しょう油・・・大さじ1
みりん・砂糖・・・各小さじ2
ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1
しょうが(すりおろし)・・・小さじ1
赤唐辛子・・・小さじ1/2
作り方
- 鶏もも肉はフォークで数か所 穴をあけたら、一口大に切ります。
- ボウルに《たれ》の材料を混ぜ合わせたら、①の鶏もも肉を加えて揉み込み、2時間漬け込みます。
- タマネギは縦薄切りにします。
- キャベツは大きめのざく切りにします。
- 熱したフライパンにごま油をひき、鶏もも肉・タマネギを加えて中火で4〜5分ほど炒めます。
- キャベツを加えて蓋をし、たまに混ぜながら炒めます。
- 具材に火が通ったら完成です。
▼男子ごはんレシピはこちらもオススメ
・クリームチーズ鍋レシピ
・クリスマスパエリアレシピ
・手羽元のチューリップ唐揚げレシピ
・きのことさつまいもの炊き込みご飯レシピ
・ナスの香り味噌汁レシピ
・ミルフィーユロールキャベツレシピ
・まるごと大根の角煮レシピ
・煮込みしいたけのあんかけそば(椎茸の佃煮で)レシピ
>>男子ごはん記事一覧はこちら
・クリームチーズ鍋レシピ
・クリスマスパエリアレシピ
・手羽元のチューリップ唐揚げレシピ
・きのことさつまいもの炊き込みご飯レシピ
・ナスの香り味噌汁レシピ
・ミルフィーユロールキャベツレシピ
・まるごと大根の角煮レシピ
・煮込みしいたけのあんかけそば(椎茸の佃煮で)レシピ
>>男子ごはん記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
国分太一さんが教えるレモンサワーに合うおつまみ【鶏ちゃん焼き】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント