【男子ごはん】アボカドといくらと海苔の冷菜レシピ。ホワイトデーに！栗原心平さんのアボカド返し2023｜3月12日

2023年3月12日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがホワイトデー料理としてアボカド返し2023を提案！【アボカドといくらと海苔の冷菜】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
とにかくアボカドを薄切りにすることがポイント！濃厚な醤油ダレがよく絡みお酒もご飯もすすむ新定番の前菜です。

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1. 【アボカドといくらと海苔の冷菜】栗原心平さんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【アボカドといくらと海苔の冷菜】栗原心平さんレシピ

Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: 栗原心平, ホワイトデー, アボカドレシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

栗原心平さんのホワイトデーレシピ

　材料

• アボカド…１個

• いくら（塩漬け）…大さじ２〜３

• 刻み海苔…適量

• しょう油…大さじ1.5

• すし酢・ごま油…各大さじ１

　作り方

• アボカドは縦半分に切り込みを入れて半分に割り、種を取り除いて皮をむきます。
• 横に薄切りにしたら器に盛り付けます。
• ボウルに醤油・すし酢・ごま油を混ぜ合わせます。
• ②のアボカドにいくらをのせ、③の醤油ダレをかけます。
• 刻み海苔を散らして完成です。

　ポイント

• ねっとりとした食材のアボカドは、ごく薄く切ることで醤油ダレが より絡みます。

▼同日に紹介されたホワイトデーアボカド返し2023レシピ

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

栗原心平さんが教えるホワイトデーアボカド返し2023レシピ【アボカドといくらと海苔の冷菜】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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