2023年8月30日の日本テレビ系列「ZIP」のZIP特集では、新世代のチューブ調味料「にゅ〜チューブ」を大調査！そこで料理研究家の早川美里佳さんがチューブ調味料の味付けだけでできる【ペンネアラビアータ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
チューブ調味料で【ペンネアラビアータ】レシピ
Course: レシピ, ZIPCuisine: チューブ調味料Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesチューブ調味料で味付け！
材料
トマト缶…150g
ツナ缶…1/2個
ナス…1/2個
水…150g
ペンネ（早ゆで用）…50g
- 《チューブ調味料》
特選 生にんにく…8cm
アンチョビペースト…7cm
粗切りトウガラシ…1cm
李錦記 海鮮中華だしペースト…3cm
作り方
- ナスを5mmの半月切りにします。
- 耐熱ボウルにペンネ・水・トマト缶・ツナ缶・ナスを耐熱ボウルに入れます。
- さらに《チューブ調味料》を入れて、ラップをして600Wの電子レンジで５分ほど加熱します。
- 取り出して混ぜ、さらに１分加熱したら完成です。
使用チューブ調味料
特選 生にんにく
特選 生にんにく
粗切りトウガラシ
粗切りトウガラシ
李錦記 海鮮中華だしペースト
李錦記 海鮮中華だしペースト
マレッキアーロ アンチョビペースト
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新鮮なカタクチイワシをペースト状にして、手軽に使えるチューブ入りのアンチョビです。
www.kaldi.co.jp
マレッキアーロ アンチョビペースト（354円）
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
チューブ調味料で味付けをしたペンネアラビアータの作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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