2023年1月27日のフジテレビ系列「噂のお客様」ではスポーツ料理研究家であり、これまでに数々のサッカーチームの寮で食事を作ってきたレジェンド寮母の村野明子さんが超人気グローバルグループのJO1のアリーナライブツアーに出張しパワーライブ飯を披露!村野さんがドンキホーテの人気商品で作り上げていた【美酢(ミチョ)のフルーツ宝石ゼリー】の作り方を詳しく紹介します。
【ミチョのフルーツ宝石ゼリー】寮母 村野明子さんレシピ
Course: レシピ, ウワサのお客さまCuisine: 寮母さんレシピServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesJO1のアリーナライブツアーで披露!ライブパワー飯
材料(400〜500mlのタッパー1台分)
フルーツミックス缶(ももorみかん)…100g
ベリーミックス…適量
キウイ…1/2個
リンゴ…1/8個
美酢(ミチョ/もも)…150g
フルーツ缶シロップ…100g
湯…50g
ゼラチン…1袋(5g)
炭酸水(またはサイダー)…適量
ミント…適量
作り方
- フルーツ缶の果肉とシロップを分けます。
- みかんの場合はそのまま使用し、桃の場合は一口大にカットします。
- リンゴは1cm角の角切りにして塩水につけておきます。
- キウイは半月切りにします。
- ゼラチンはお湯で溶いてふやかします。
- 缶詰のシロップを温めてゼラチンを溶かして粗熱をとったら美酢を加えて、よく混ぜ合わせます。
- タッパーにみかん・ももの果肉を入れて、ゼラチンが入った液体を入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 1個ずつカップに入れてお好みで炭酸水(またはサイダー)を注ぎ、キウイ・リンゴ・ミックスベリー・ミントを飾り完成です。
ポイント
▼同日に紹介されたレジェンド寮母さんが振る舞うJO1ライブ飯
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村野明子さん
このレシピを教えてくれたのは、これまでに数々のサッカーチームの寮で食事を作ってきたレジェンド寮母であり、スポーツ料理研究家の村野明子さんです。
村野明子さんの著書
Jリーグの技あり寮ごはん
posted with ヨメレバ
村野 明子 KADOKAWA 2011年02月04日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
レジェンド寮母の村野明子さんがJO1のライブツアーで披露したパワーライブ飯【ミチョのフルーツ宝石ゼリー】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ウワサのお客さま」
毎週金曜日(21:00〜21:58)
MC:伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
進行:雨宮萌果
ゲストお客さまウォッチャー:大友花恋、堀田茜、森泉
ウワサの芸能人:筧利夫
VTR出演:JO1
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