【ノンストップ】ホタテドレッシング(ホタテ缶で)笠原将弘シェフレシピ。おかず道場｜6月28日

2022年6月28日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが【ホタテドレッシング】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
生野菜が劇的に美味しくなる１品です。
笠原シェフのお母様の得意レシピなのだそう。

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タップして飛べる《目次》

1. 【ホタテドレッシング】笠原将弘シェフレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. 笠原将弘シェフ
   1. 笠原将弘シェフの著書
3. まとめ♪

【ホタテドレッシング】笠原将弘シェフレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

笠原シェフが教える簡単ドレッシングレシピ

材料

• ホタテ缶

• サラダ油・・・大さじ４

• 酢・・・大さじ１

• 薄口しょうゆ・・・大さじ１

• みりん・・・大さじ１

• 白コショウ・・・適量

作り方

• ボウルにホタテ缶を缶汁ごと加えます。
• ①にサラダ油・酢・薄口しょうゆ・みりん・白コショウを加えます。
• ホタテをほぐすように混ぜ合わせたら完成です。

ポイント

• 生野菜に何にでも合うのだそうです。

▼ホタテ缶のタイピーエンレシピ

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2022.06.28

▼前回紹介された笠原流タッカンマリレシピ

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2022.06.21

笠原将弘シェフ

このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。

独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。

笠原将弘シェフの著書

料理人30周年スペシャル！笠原将弘のプレミアムおかず100

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笠原将弘 扶桑社 2020年10月05日

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笠原将弘 学研プラス 2020年12月24日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

笠原将弘シェフが教える【ホタテドレッシング】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪