2024年2月1日のフジテレビ系列「木7◎×部（モクシチマルバツブ）」の節約贅沢クッキング部では大人気料理研究家のリュウジさんがコンビニ・ローソンさんの総額700円以下のコンビニ商品を使ったアレンジレシピ【重曹パスタで作る麻婆ラーメン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【重曹パスタで作る麻婆ラーメン】リュウジさんレシピ
Course: レシピCuisine: リュウジレシピ, コンビニ1
servings5
minutes10
minutesリュウジさんのコンビニアレンジレシピ
材料
パスタ…１束
重曹（食用）…大さじ１
丸美屋 麻婆豆腐の素〈中辛〉…２人分
塩…小さじ１
水…600cc
きぬ豆腐
おろしニンニク…8cm
ラー油…適量
作り方
- 沸騰した湯（1リットル）に重曹（大さじ１）・塩（小さじ１）を入れたら、パスタを入れて６〜７分ゆでます。
- 別の鍋に水（600cc）を入れて沸かし、麻婆豆腐の素を入れます。
- 付属の片栗粉を水で溶いて②に入れます。
- 切った豆腐・おろしニンニクを鍋に入れて、とろみがつくまで加熱します。
- ①のパスタの湯を切って、丼に入れたら④の麻婆スープをたっぷりとかけます。
- ラー油をかけたら完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
▼同日に紹介されたリュウジさんレシピ
・ゆでたまごのペペロンチーノレシピ
リュウジさん
このコンビニアレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんでした。
リュウジさんはお酒を呑みながらレシピを紹介する独自のスタイルで楽しく料理を教える料理研究家さんです。
リュウジさんのレシピ本は昨年すべてのレシピ本のなかで売上日本一！
さらに、You Tubeも料理研究家で日本一を誇るチャンネル登録者数462万人！
動画再生回数は９億回という日本で一番売れているリュウジさんのレシピは、とにかく簡単で難しいことは一切なし！
驚きのバズレシピを生み出す料理研究家の常識を覆す工夫が盛りだくさんです。
▼これまでの木7◎×部リュウジさんレシピ
・焼き煮卵レシピ
・天津飯 リュウジさんレシピ
・茶碗蒸しレシピ
・つけ焼きそばレシピ
・豆腐チヂミ リュウジさんレシピ。
・豆腐バーのカルパッチョ リュウジさんのコンビニアレンジレシピ
・麻婆豆腐 リュウジさんレシピ。
・豆腐グラタン コンビニアレンジレシピ
・イカ塩バターラーメン リュウジさんレシピ
リュウジさんの著書
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のリュウジさんが教える簡単コンビニアレンジレシピ【重曹パスタで作る麻婆ラーメン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ系列【木7◎✕部】
毎週 木よう日（7時〜）
【MC】相葉雅紀
【スタジオレギュラー】えなりかずき
【スタジオゲスト】長谷川忍（シソンヌ）、日村勇紀（バナナマン）、藤本美貴、山田涼介（Hey！Say！JUMP）
【部活メンバー】節約贅沢クッキング部：大橋和也（なにわ男子）、金澤ダイスケ（フジファブリック）、リュウジ
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