2023年11月23日のフジテレビ系列「木7◎✕部（モクシチマルバツブ）」の節約贅沢クッキング部では大人気料理研究家のリュウジさんがコンビニ・ミニストップさんの総額1000円以下のコンビニ商品を使ったアレンジレシピ【天津飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
1
servings5
minutes10
minutesリュウジさんのコンビニアレンジレシピ
材料
卵…２個
コシヒカリごはん…１パック
サラダ油…小さじ１
- 《a》
塩…ひとつまみ
水…大さじ１＋1/2
うま味調味料…３振り
片栗粉…小さじ1/2
- 《b》
水・100cc
酒…小さじ１
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
しょう油…小さじ1/2
オイスターソース…小さじ1/2
お酢…小さじ1/2
ごま油…小さじ１
片栗粉…小さじ１
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、《a》の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 別のボウルに《b》を入れて よくかき混ぜます。
- 中火に熱したフライパンに①の溶き卵を流し入れ、外側から中央に寄せながら焼きます。
- 半熟になったら、ご飯の上にのせます。
- フライパンに②を流し入れ、あんにとろみがつくまでかき混ぜながら加熱します。
- ⑤のあんを④にかけたら完成です。
ポイント
- 卵に水を入れることで ふわふわ食感が生まれます。
- ※画像はイメージです。
▼同日に紹介されたリュウジさんレシピ
・だし巻き玉子の生ハム巻きレシピ
・茶碗蒸しレシピ
・焼き煮玉子レシピ
・つけ焼きそばレシピ
リュウジさん
このコンビニアレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんでした。
リュウジさんはお酒を呑みながらレシピを紹介する独自のスタイルで楽しく料理を教える料理研究家さんです。
リュウジさんのレシピ本は昨年すべてのレシピ本のなかで売上日本一！
さらに、You Tubeも料理研究家で日本一を誇るチャンネル登録者数440万人！
動画再生回数は９億回という日本で一番売れているリュウジさんのレシピは、とにかく簡単で難しいことは一切なし！
驚きのバズレシピを生み出す料理研究家の常識を覆す工夫が盛りだくさんです。
▼前回 紹介されたリュウジさんレシピ
・豆腐チヂミ リュウジさんレシピ。
・豆腐バーのカルパッチョ リュウジさんのコンビニアレンジレシピ
・麻婆豆腐 リュウジさんレシピ。
・豆腐グラタン コンビニアレンジレシピ
・イカ塩バターラーメン リュウジさんレシピ
リュウジさんの著書
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のリュウジさんが教える簡単コンビニアレンジレシピ【天津飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ系列【木7◎✕部】
毎週 木よう日（7時〜）
【MC】相葉雅紀
【スタジオレギュラー】えなりかずき
【スタジオゲスト】池田美優、横山裕
【部活メンバー】節約贅沢クッキング部：リュウジ、桐山照史
コメント