【家事ヤロウ】肉吸い(鰹出汁で)和田明日香さんレシピ。朝食定食｜11月7日

2023年11月7日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では料理研究家の和田明日香さんが神奈川県の人気ご当地市場・横浜南部市場にて調達した食材を使って絶品の朝ごはん【鰹出汁の贅沢 肉吸い】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>家事ヤロウ記事一覧はこちら

スポンサーリンク

タップして飛べる《目次》

1. 【鰹出汁の贅沢 肉吸い】和田明日香さんの朝ごはんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 和田明日香さん
3. まとめ♪

【鰹出汁の贅沢 肉吸い】和田明日香さんの朝ごはんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 和田明日香さん, 朝ごはん

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

和田明日香さんの最強朝飯

　材料

• 牛肉の切り落とし…200ｇ

• 水…1ℓ

• かつお節（厚削り）…30g

• 酒…50ｍl

• みりん…大さじ2

• 醤油…大さじ1

• 塩…小さじ1/4

• 小ネギ…適量

　作り方

• 鍋に水を入れ沸かし、かつお節を入れ弱火で10分程ほどコトコトと煮出します。
• かつお節を取り除き、牛肉切り落としと酒を入れて、丁寧にアクを取りながら煮ます。
• 牛肉からしっかりと出汁が出たら仕上げにみりん・醤油・塩を加えます。
• 器に盛りつけて、小口切りにした小ねぎを たっぷりと散らして完成です。

　ポイント

• 和田明日香さん流の肉吸い
  鰹出汁は濃いめに取ります。
  出汁パックを使えば時短に！
• ※画像はイメージです。

和田明日香さん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんでした。

▼和田明日香さんレシピ2022 BEST10はこちら

【家事ヤロウ】和田明日香レシピ2022ベスト10ランキング（牛トマ・万能ソース・長芋ポテト・ブリふりかけなど）12月6日

2022年12月6日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では、家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんが今年紹介された家事初心者さんでも作れる超簡単レシピを厳選して和田明日香2022レシピBEST10としてランキング形式で作り方を発表されていたので詳...

fuyukohimatsubushi.com

2022.12.06

10年かかって地味ごはん。

posted with ヨメレバ

和田明日香 主婦の友社 2021年04月24日頃

楽天ブックス

楽天kobo

Amazon

Kindle

7net

honto

紀伊國屋書店

ebookjapan

和田明日香のほったらかしレシピ　献立編

posted with ヨメレバ

和田明日香 辰巳出版 2020年09月29日

楽天ブックス

楽天kobo

Amazon

Kindle

7net

honto

紀伊國屋書店

ebookjapan

和田明日香のほったらかしレシピ

posted with ヨメレバ

和田明日香 辰巳出版 2019年12月04日

楽天ブックス

楽天kobo

Amazon

Kindle

7net

honto

紀伊國屋書店

ebookjapan

▼和田家の晩ご飯 韓国風フルコース編もオススメ

【家事ヤロウ】時短プルコギのレシピ 和田明日香さんvs炊飯器35分 時短で作る韓国料理！6月14日

2022年6月14日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では、料理研究家の和田明日香さんが炊飯器をセットして炊飯が完了するまでの35分の間に晩ごはんを作り上げる和田明日香vs炊飯器にて披露した韓国風フルコース【りんごジュースの時短プルコギ】の作り...

fuyukohimatsubushi.com

2022.06.14

【家事ヤロウ】豚キム納豆味噌汁のレシピ 和田明日香さんvs炊飯器 35分 時短で作る韓国料理！6月14日

2022年6月14日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では、料理研究家の和田明日香さんが炊飯器をセットして炊飯が完了するまでの35分の間に晩ごはんを作り上げる和田明日香vs炊飯器にて披露した韓国風フルコース【豚キム納豆みそ汁】の作り方を教えてく...

fuyukohimatsubushi.com

2022.06.14

【家事ヤロウ】叙々苑風チョレギサラダのレシピ 和田明日香さんvs炊飯器 35分 時短で作る韓国料理！6月14日

2022年6月14日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では、料理研究家の和田明日香さんが炊飯器をセットして炊飯が完了するまでの35分の間に晩ごはんを作り上げる和田明日香vs炊飯器にて披露した韓国風フルコース【叙々苑風チョレギサラダ】の作り方を教...

fuyukohimatsubushi.com

2022.06.14

【家事ヤロウ】ピリ辛おでん炒めのレシピ 和田明日香さんvs炊飯器35分 時短で作る韓国料理！6月14日

2022年6月14日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では、料理研究家の和田明日香さんが炊飯器をセットして炊飯が完了するまでの35分の間に晩ごはんを作り上げる和田明日香vs炊飯器にて披露した韓国風フルコース【ピリ辛おでん炒め】の作り方を教えてく...

fuyukohimatsubushi.com

2022.06.14

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

和田明日香さんの最強朝めしレシピ【鰹出汁の贅沢 肉吸い】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪