2022年8月16日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では料理研究家の和田明日香さんが炊飯器をセットして炊飯が完了するまでの35分の間に晩ごはんを作り上げる和田明日香vs炊飯器の戦いにて披露した簡単絶品タイ料理の中より【超簡単ガパオライス】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes和田明日香さんvs炊飯器!時短で作れるタイ料理
材料
鶏もも肉・・・2枚(350g)
ニンニク・・・1片
玉ねぎ・・・1/2個
ピーマン・・・1個
油・・・大さじ1
ナンプラー・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ2
しょう油・・・小さじ2
ニラ・・・1/2束
大葉・・・5枚
フレッシュバジル・・・3枚
作り方
- ニンニク・大葉・バジル・玉ねぎ・ピーマン・ニラは刻みます。(※1)
- 鶏もも肉は一口サイズにカットします。
- 熱したフライパンに油をひき、ニンニクを加えて弱火で炒めます。
- 鶏もも肉を加えて中火で炒めます。
- 鶏肉の色が変わったらナンプラー・砂糖・しょう油を加えて炒めます。
- ピーマン・玉ねぎを加えて炒めます。
- 大葉・ニラ・バジルを加えてサッと炒め合わせたら完成です。
ポイント
- ※1・・・ピーマンはヘタだけを取って種も一緒に刻んでもOK!
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の和田明日香さんが炊飯器の炊飯が完了するまでの35分の間に作り上げた晩ごはんレシピ【超簡単ガパオ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
和田明日香 主婦の友社 2021年04月24日頃
和田明日香 辰巳出版 2020年09月29日
テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日(19:00〜20:00)
MC:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:和田明日香
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