2022年8月16日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では料理研究家の和田明日香さんが炊飯器をセットして炊飯が完了するまでの35分の間に晩ごはんを作り上げる和田明日香vs炊飯器の戦いにて披露した簡単絶品タイ料理の中より【超簡単ガパオライス】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【超簡単ガパオライス】和田明日香さんレシピ
まとめ♪

【超簡単ガパオライス】和田明日香さんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 和田明日香vs炊飯器, タイ料理

Servings

servings

Prep time

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Cooking time

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和田明日香さんvs炊飯器！時短で作れるタイ料理

材料

鶏もも肉・・・２枚（350g）
ニンニク・・・１片
玉ねぎ・・・1/2個
ピーマン・・・１個
油・・・大さじ１
ナンプラー・・・小さじ２
砂糖・・・小さじ２
しょう油・・・小さじ２
ニラ・・・1/2束
大葉・・・5枚
フレッシュバジル・・・3枚

作り方

ニンニク・大葉・バジル・玉ねぎ・ピーマン・ニラは刻みます。（※１）
鶏もも肉は一口サイズにカットします。
熱したフライパンに油をひき、ニンニクを加えて弱火で炒めます。
鶏もも肉を加えて中火で炒めます。
鶏肉の色が変わったらナンプラー・砂糖・しょう油を加えて炒めます。
ピーマン・玉ねぎを加えて炒めます。
大葉・ニラ・バジルを加えてサッと炒め合わせたら完成です。

ポイント

※１・・・ピーマンはヘタだけを取って種も一緒に刻んでもOK！

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の和田明日香さんが炊飯器の炊飯が完了するまでの35分の間に作り上げた晩ごはんレシピ【超簡単ガパオ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

10年かかって地味ごはん。

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和田明日香主婦の友社 2021年04月24日頃