2022年8月16日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では料理研究家の和田明日香さんが炊飯器をセットして炊飯が完了するまでの35分の間に晩ごはんを作り上げる和田明日香vs炊飯器の戦いにて披露した簡単絶品タイ料理の中より【トムヤムクン風味噌汁】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【トムヤム風味噌汁】和田明日香さんレシピ
まとめ♪

【トムヤム風味噌汁】和田明日香さんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 和田明日香vs炊飯器, タイ料理

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

和田明日香さんvs炊飯器！時短で作れるタイ料理

材料

しめじ・・・1/2株
玉ねぎ・・・1/4個
ニンニク・・・１片
ミニトマト・・・6個
油・・・小さじ１
乾燥小エビ・・・10g
塩昆布・・・ひとつまみ
水・・・400ml
味噌（麦味噌）・・・大さじ１〜２
ナンプラー・・・大さじ１
パクチー・・・１束
レモン・・・１個分

作り方

玉ねぎ・ニンニクは薄切りにします。
しめじは石づきを除いてほぐします。
熱した鍋に油をひき、玉ねぎ・ニンニク・しめじを加えて油で炒めます。
乾燥小エビ・塩昆布を加えて、軽く炒めます。
水・ナンプラー・味噌・ミニトマトを加えて煮込みます。
パクチーを刻んで加えます。
レモンを絞って加えたら完成です。

ポイント

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の和田明日香さんが炊飯器の炊飯が完了するまでの35分の間に作り上げた晩ごはんレシピ【トムヤム風味噌汁】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

10年かかって地味ごはん。

posted with ヨメレバ

和田明日香主婦の友社 2021年04月24日頃