2021年12月1日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のライバル食材徹底討論は木綿豆腐vs絹ごし豆腐対決!プロのオススメの調理方法としてmakoさんが【ホットミルク湯豆腐】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ホットミルク湯豆腐】makoさんレシピ!木綿豆腐vs絹ごし豆腐
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 豆腐料理Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes木綿豆腐vs絹ごし豆腐徹底討論!プロが教える絶品レシピ
材料
絹ごし豆腐・・・1/2丁
牛乳・・・150ml
水・・・150ml
ベーキングパウダー・・・大さじ1
チョコレートシロップ・・・適量
砂糖・・・大さじ3
作り方
- 鍋に水・ベーキングパウダー・豆腐を入れて中火で10分ほど豆腐がやわらかくなるまで煮込みます。
- 砂糖・牛乳を加え、沸騰直前まで温めたら火を止めます。
- 器に盛り付け、チョコレートシロップをかけたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
makoさんが教える【ホットミルク湯豆腐】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
世界一早い!家政婦makoのずぼら1分ごはん
posted with ヨメレバ
mako マガジンハウス 2019年07月25日頃
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