2021年2月8日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気の料理研究家・リュウジさんがふとらないレシピとして【フライド大根】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【フライド大根】リュウジさんの太らないおかずレシピ
1人分の糖質は9.1g、カロリーは73kcalと超ヘルシー!
材料(2人分)
大根・・・100g
顆粒コンソメ・・・小さじ1
片栗粉・・・大さじ2
揚げ油・・・適量
作り方
1.大根は皮をむき、1×7cmの拍子木切りにします。
2.①の大根にコンソメ・片栗粉の順で つど混ぜ合わせます。
3.小さめのフライパンに1cmほどの揚げ油を入れて強めの中火で②の大根を揚げます。
4.こんがりと焼き色がついたら完成です。
▼同日に紹介されたリュウジさんの太らないおかずレシピ
ヒルナンデス|リュウジさんの太らないおかずレシピまとめ【クリームチーズのめんつゆ漬け・フライド大根・エリチリなど】2月8日
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リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約390万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと!太らないおかず編
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リュウジ 扶桑社 2020年01月27日
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リュウジ 扶桑社 2019年01月15日
▼リュウジさんレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
リュウジさんが教える太らないおかずレシピ【フライド大根】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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