2021年1月30日のTBS系列「王様のブランチ」の5分選手権では大人気料理研究家のリュウジさんが【海苔わさびクリームパスタ】の作り方をパンサーの菅さんに伝授されていたので詳しく紹介します。
【海苔わさびクリームパスタ】リュウジさんレシピ
材料(1人分)
パスタ・・・1人分
バター・・・10g
ごはんですよ!・・・大さじ1半
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1弱
豆乳・・・100cc
チューブわさび・・・4cm
小ねぎ・・・適量
作り方
1.塩水を沸騰させてパスタを茹でます。
このレシピでは早ゆでパスタを使用しているため2分で茹で上がっていました。
2.熱したフライパンにバターを溶かし、ごはんですよを加えます。
3.②に豆乳・めんつゆを加えて混ぜ合わせます。
4.とろみがついてきたら、茹で上がったパスタの水気をきって③に加えて絡めます。
5.④にわさびを加えて混ぜ合わせたら器に盛り付けて、わさびを添えて小ねぎを散らして完成です。
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リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約390万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
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リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃
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リュウジ KADOKAWA 2020年04月16日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
大人気料理研究家のリュウジさんが教える【海苔わさびクリームパスタ】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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