王様のブランチ【たらこパスタ】ベリッシモさんレシピ。5分パスタ選手権にパンサーが挑戦

2021年1月30日のTBS系列「王様のブランチ」では料理研究家のベリッシモさんが【たらこパスタ】の作り方をパンサーの向井さんに伝授されていたので詳しく紹介します。

タップして飛べる《目次》

【たらこパスタ】ベリッシモさんレシピ

パスタ・・・100g
たらこ・・・60〜８０g
ライムの皮・・・少々
生クリーム・・・60cc
ペコリーノチーズ（粉）・・・40g
イタリアンパセリ（みじん切り）・・・適量
無塩バター・・・20g

１．塩水を沸騰させてパスタを茹でます。

今回のパスタはベリッシモさんこだわりの1.8mmタイプの４分茹でパスタを使用しています。

２．①の鍋の上にバターを入れたボウルを置き、蒸気を利用してバターを溶かします。

３．②のボウルを蒸気から外し、生クリームを加えて混ぜます。

４．③にペコリーノチーズ・ライムの皮をすりおろして加えます。

５．たらこの皮をとって④に混ぜ合わせます。

６．⑤に茹で上がって水気をきったパスタを加えて絡めます。

７．器に盛り付けて、粉チーズをふって完成です。

▼同日に紹介された５分パスタ選手権レシピ

王様のブランチ【ナポリタン焼きそば】下条美緒さんレシピ。5分パスタ選手権にパンサーが挑戦

▼こちらもオススメ
・【わさびツナマヨ丼】リュウジさんの5分丼レシピ
・【トマトジュースのしらすスープ】有賀薫さんの５分スープレシピ
・【鮭フレークde丼】レシピ！西山茉希さんの５分丼の作り方。
・リュウジさんの５分丼レシピ【わさびバターコンビーフ】【塩だれアボカド丼/生ハム丼】の作り方。
>>王様のブランチ記事一覧はこちら

最後までご覧いただきありがとうございました。

ベリッシモさんが教える【たらこパスタ】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪