2021年1月20日のフジテレビ系列「ホンマでっか!?TV」では大人気料理研究家のリュウジさんが超カンタンに作ることができる冬のバズレシピとして【サッポロ一番塩とんこつラーメン鍋】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【サッポロ一番塩とんこつラーメン鍋】リュウジさんレシピ
材料
サッポロ一番塩とんこつ
キャベツ・・・1/4個
もやし・・・200g
豚バラ肉・・・250g
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ２
水・・・200cc
小ねぎ・・・適量
牛脂・・・１個
うまみ調味料・・・７ふり
しょう油・・・大さじ1.5
ニンニク(みじん切り)・・・２片分
作り方
１．鍋にざく切りにしたキャベツ・もやしを入れます。
２．①にサッポロ一番塩とんこつの粉末スープ・うまみ調味料・みりん・酒・水を入れたら、野菜を覆うように豚バラ肉を上に盛ります。
３．しょう油・みじん切りにしたニンニク・牛脂をのせます。
４．サッポロ一番についている付属のゴマをかけたらフタをして中弱火で15分加熱します。
５．仕上げに小ねぎを散らして完成です。サッポロ一番の残っている麺は別で茹でて、残った鍋に入れシメとして召し上がってください。
このレシピで使用していたのはサッポロ一番塩とんこつ！
▼同日に紹介されたリュウジさんレシピ
リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約390万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
・リュウジさんのお餅バズレシピ【もちボロネーゼ・おもちの豆乳グラタンスープ】の作り方
・【わさびツナマヨ丼】リュウジさんの5分丼レシピ
・【納豆バター醤油餅】リュウジさんのモチ使い切りアレンジレシピ。
・【ほうじ茶そば】リュウジさん年末に食べたいバズレシピ。
>>リュウジさんのレシピ一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
大人気の料理研究家 リュウジさんが教える冬にピッタリのバズレシピ【サッポロ一番塩とんこつラーメン鍋】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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