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レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】半熟卵のピリ辛キムチ漬けご飯のお供レシピ。しらいのりこ先生の10分ティーチャー|2月19日

レシピ

2022年2月19日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のしらいのりこさん最強ごはんのおともレシピとして【半熟卵のピリ辛キムチ漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。これさえあれば大満足というご飯のおともがあれば、何も作りたくないときにもちゃちゃっと用意できる救世主となってくれます。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【半熟卵のピリ辛キムチ漬け】しらいのりこ先生レシピ。

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: ご飯のお供
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

しらいのりこ先生が教える最強ご飯のお供レシピ

材料

  • 卵・・・2個

  • 白菜キムチ・・・大さじ3

  • 《ニラしょうゆ漬け》
  • ニラ・・・1/2束

  • しょう油・・・大さじ6

  • ニンニク・・・1かけ

  • ごま油・・・大さじ1

  • 赤唐辛子・・・1本

  • みりん・・・適量

  • 酒・・・・適量

作り方

  • 沸騰したお湯に卵を入れ、6分30秒〜7分ほど茹でてトロトロ半熟卵を作ります。
  • 茹でた卵の殻をむき、白菜キムチと一緒の袋に入れます。
  • 優しく揉み込みます。
  • 冷蔵庫で4時間ほど寝かせたら完成です。
  • ニラしょうゆ漬け
  • ニラは1cm幅に刻みます。
  • 鍋に酒・みりんを入れて加熱し、アルコールを飛ばします。
  • しょう油・ごま油を加え、赤唐辛子・ニンニクは切らずに入れます。
  • ニラを加え、冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら完成です。
  • 盛り付け
  • ご飯の上に卵・キムチ・ニラしょう油漬けを盛り付けたら完成です。
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▼同日に紹介された最強ご飯のお供レシピはこちら

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家のしらいのりこ先生が教える最強ご飯のお供レシピ【半熟卵のピリ辛キムチ漬け】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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