2021年11月5日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんがバナナマンの日村さんと設楽さん、滝沢カレンさんに激ウマ本気レシピを披露されていたので、志麻さんが繰り出した絶品レシピの作り方を詳しく紹介します。
バナナマンに披露!伝説の家政婦・志麻さん秋の満腹祭レシピまとめ
ホタテとタイの塩昆布マリネレシピ
あっという間にできる簡単前菜。
レモンと塩昆布の旨味だけで、簡単マリネ液ができちゃいます。
材料
- かいわれ大根
- クレソン
- 塩昆布
- 鯛
- ホタテ
- レモン汁
作り方
かぼちゃの人参ソースレシピ
ほっこり甘いカボチャを、ニンジンのシャキシャキ感と酸味のあるドレッシングで カボチャをたくさん食べられるようにした簡単レシピ!
材料
- かぼちゃ
- 人参
- 塩
- レモン汁
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- すりおろしニンニク
- モッツァレラチーズ
- パセリ
作り方
塩昆布とホタテの炊き込みご飯レシピ
塩こんぶのダシと塩味と、ホタテのうま味で充分!
簡単なのに驚きの美味しさです。
材料
- 米
- 水
- 塩こんぶ
- ホタテ
作り方
- 米は洗って炊飯器に入れます。
- 水・塩昆布・ホタテを入れて炊飯します。
- ザックリと混ぜ合わせて完成です。
レバーパテレシピ
材料
- レバー
- 牛乳
- 塩コショウ
- 卵
- 生クリーム
- 赤ワイン
作り方
ササミのタマネギレモンレシピ
レンジだけで誰でも簡単に作れる!
高たんぱくでありながらも、疲労回復の効果もバツグンです。
材料
- ササミ
- 塩コショウ
- タマネギ
- レモン
- ネギ
作り方
チキンソテーのニラソースレシピ
いつものニラが色鮮やかなソースに変身!
肉や魚に相性の良いソースです。
材料
- 鶏もも肉
- ニラ
- タマネギ
- 塩コショウ
- オリーブオイル
作り方
志麻さん本気フレンチ!アッシパルマンティエレシピ
志麻さん史上もっとも手の混んだ、志麻さん本気のフレンチレシピ!
材料
- 牛ロース肉
- 塩コショウ
- クズ野菜
(セロリの葉・ニンジンの皮・ネギの端・皮つきニンニクなど) - トマト
- 水
- コンソメ
- ジャガイモ
- 牛乳
- バター
作り方
ベーコン巻きのオレンジソースレシピ
パセリ・ご飯・オレンジ・ベーコンのコラボレーションが実現!
ベーコン巻き100個作った日村さんも驚くほどの美味しさです。
材料
- ご飯
- パセリ
- ベーコン
- オリーブオイル
- 生クリーム
- 塩コショウ
- オレンジ
作り方
カキの土手鍋風炊き込みご飯レシピ
材料
- 米
- 水
- 牡蠣
- 味噌
- 厚揚げ
- 里芋
- みりん
- 白髪ネギ・かいわれ大根
作り方
イカとニラの酒蒸し 豆腐レモンドレッシングレシピ
たった5分で完成!
不思議な国に誘われるような美味しさ。
設楽さんいわく、「イカとネギのぬたあえが海外に行って かぶれて帰ってきたような味」
材料
- ニラ
- イカ
- 酒
- レモン汁
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 豆腐
作り方
ホタテとイカのバナナヨーグルトレシピ
衝撃的なバナナヨーグルトソースに衝撃的な美味しさ!
ホタテ・イカ・バナナ・ヨーグルトは、相性バツグンです。
材料
- イカ
- ホタテ
- バナナ
- ヨーグルト
- レモン汁
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- レタス
- きゅうり
- かいわれ大根
作り方
温野菜とウインナーのオランデーズソースレシピ
材料
- ウインナー
- ごぼう
- カブ
- いんげん
- ブロッコリー
- カリフラワー
- 卵黄
- 塩コショウ
- 水
- 溶かしたバター
- レモン汁
作り方
パンプディングレシピ
材料
- 食パン
- 卵
- 砂糖
- 牛乳
- バナナ
- バター
作り方
お米のスイーツ【リオレ】レシピ
材料
- ご飯
- 牛乳
- 砂糖
- ブルーベリージャム
作り方
きのこスープレシピ
きのこをオーブンで焼いて水分を飛ばすことで旨味を凝縮!
秋の味わいを堪能しながらも、塩分控えめ、食物繊維満載な1品です。
材料
- シイタケ
- マイタケ
- しめじ
- えのき
- 水
- 塩
- 万能ネギ
作り方
- シイタケ・しめじ・マイタケ・えのきを150℃のオーブンで15分焼いて水分を飛ばします。
- 鍋に水・①のキノコ・塩を加えて火にかけ、じっくりと煮出します。
- 万能ネギを小口切りにします。
- スープを器に盛り付け、万能ネギを散らして完成です。
志麻さんの醤油ラーメンレシピ
出汁の美味しさに驚き!
市販の出汁パックと中華麺で、本格ラーメンがお家で作れます。
材料
- 中華麺
- ネギ
- 豚バラ肉
- 長ネギ
- セロリの葉
- ショウガ
- 皮つきニンニク
- 出汁パック
- 鶏ガラスープ
- 醤油
- みりん
- 水
- ニンニク
- 油
作り方
タサン志摩さん
このレシピを披露されたのはタサン志麻さんです。
タサン志麻さんは家事代行サービスの「タスカジ」に登録しているお料理専門の家政婦さんです。
数々のテレビ番組に出演し話題となっている人気の志麻さんの人気の秘密は、元々15年以上にわたって有名フレンチレストランのシェフを努めていたという本格的な料理人さんの腕前を持っているから。
志麻さんが短時間で自宅にある初見の食材だけを駆使して作ってくれる絶品料理は、家事代行サービスを頼んだ方だけではなく、多くの芸能人の方も魅了しています。
タサン志麻さんのレシピ本は日常の中にカンタンにフレンチを取り入れられると大ヒットしています。
志麻さんの著書
志麻さんは4年間で18冊のレシピ本を発行。
その累計発行部数は170万部以上という大ヒットとなっています。
▼前回紹介された志麻さんレシピ
・志麻さんの厳選レシピ完全まとめ!伝説の家政婦が披露してきた絶品料理
・ラウールさん&吉川愛さんへ披露!志麻さんの夏のガッツリ飯レシピ編まとめ
・DAIGOさん&加藤ローサさんへ志麻さんレシピまとめ
・志麻さんレシピまとめ〜V6井ノ原さん直撃編〜
・大原櫻子さん&玉井詩織さんへ志麻さんレシピまとめ
>>沸騰ワード10記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
志麻さんがバナナマンのお二人に披露した新作レシピをまとめて紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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