【男子ごはん】餅おこわレシピ。栗原心平さんの余ったお餅アレンジレシピ｜1月21日

　作り方

• 干ししいたけは150ccの水で３０分戻します。
  （袋の表示通りの分量で戻してください。）
• しいたけの戻し汁は計量カップにしっかりと絞って加えます。
• しいたけは軸を落としてから7mm角に切ります。
• たけのこは7mm角に、豚肩ロースは1cm角に切ります。
• 切り餅は４等分に切ります。
• 炊飯器に洗った米を加え、切り餅をのせます。
• ⑥に干ししいたけ・たけのこ・豚肩ロースを加えます。
• ②のしいたけの戻し汁にみりん・酒・しょう油・砂糖・塩・ごま油を加え、330ccになるまで水（適量）を加えて混ぜます。
• ⑧の調味液を⑦の炊飯器に加え、鶏がらスープの素を加えます。
• 普通炊飯モードで炊きます。
• 熱いうちに、切るようにしながらよく混ぜます。
• 器に盛り付けて、完成です。