男子ごはん

2021年9月12日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが福島県のご当地ごはん【いかにんじん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。するめいかの旨いをギュッと詰め込んだ お酒のおつまみにもぴったりな１品です。 >...

2021年9月12日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが福島県のご当地ごはん【キャベツ餅】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。キャベツ餅とは福島県郡山市周辺で８０年以上前から食べられている郷土料理で、各家庭に...

2021年9月5日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがゴーヤーを使用した【ゴーヤー豚バーグ(ゴーヤの肉詰め)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ゴーヤ1本に たっぷりお肉を詰め込んだ豪快レシピです。 >>男...

2021年9月5日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがゴーヤを使用した【白ゴーヤーとじゃこの甘辛あえ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。白ゴーヤーは苦味が少なく生でも食べられるのが特徴ですが、今回はサッと湯...

2021年9月5日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがゴーヤを使用した【焦がしゴーヤと玉ねぎのジョン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。焦がしたゴーヤに小麦粉を溶かした卵液を加えて作る、苦味も少なくおつまみ...

2021年8月29日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがアレンジそうめん第６弾として【卵あんかけ焼きそうめん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。卵は余熱で火を通してふわとろに！ >>男子ごはん記事一覧はこち...

2021年8月29日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがアレンジそうめん第６弾として【冷麺風そうめん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。氷で冷やしながら食べるため、スープの味付けは濃い目にするのがポイントで...

2021年8月29日の日本テレビ系列「男子ごはん」の裏トークでは〇〇に特化した専用調味料を３品教えてくれたので詳しく紹介します。 >>男子ごはん記事一覧はこちら 〇〇専用調味料 裏トーク：３選 トーストにかけて食べるこんぶ この投稿をIns...

2021年8月29日の日本テレビ系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがアレンジそうめん第６弾として【ニンニラ混ぜそうめん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。にんにくチップと生のニラでガッツリ！パンチのある１品に。 >>男...

2021年8月22日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがアレンジそうめんとして【豚トロカレーそうめん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。すりおろした玉ねぎを加えることでコクが出て本格的なカレー味に仕上がりま...