【家事ヤロウ】レンチン エビチリレシピ｜11月15日

2022年11月15日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではコスパ最強の鮮魚チェーン店「角上魚類」さんに潜入！そこで発見した魚を使った超簡単レシピ【レンチンエビチリ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【レンチンエビチリ】レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. まとめ♪

【レンチンエビチリ】レシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 魚介レシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

魚を使った超簡単レシピ

材料

• 冷凍えび・・・６尾

• 塩水・・・水（500ml）＋塩(大さじ１)

• 片栗粉・・・小さじ１

• 万能ねぎ・・・適量

• 《a》

• ケチャップ・・・大さじ２

• 酢・・・小さじ１

• 砂糖・・・小さじ１

• 豆板醤・・・小さじ1/2

• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2

• 刻みネギ・・・適量

作り方

• 水（500ml）と塩（大さじ１）を混ぜて3%の塩水を作り、冷凍エビを入れます。
• ①のエビの水気を切り、片栗粉をまぶします。
• 耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで１分加熱します。
• ③に《a》の材料を入れて、よく混ぜます。
• ラップをかけて600Wの電子レンジで１分加熱します。
• 器に盛り付けて、万能ねぎをかけて完成です。

ポイント

• 塩水で解凍することでエビが水っぽくならず、旨味も逃げません。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超簡単【レンチンエビチリ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪