【家事ヤロウ】鮭のキャベツ蒸しレシピ｜11月15日

2022年11月15日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではコスパ最強の鮮魚チェーン店「角上魚類」さんに潜入！そこで発見した魚を使った超簡単レシピ【鮭のキャベツ蒸し】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【鮭のキャベツ蒸し】レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. まとめ♪

【鮭のキャベツ蒸し】レシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 魚介レシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

魚を使った超簡単レシピ

材料

• 冷凍鮭

• キャベツ

• 酒・・・大さじ２

• めんつゆ（２倍濃縮）・・・大さじ１

• バター・・・10g

作り方

• キャベツは5cm角くらいにちぎってフライパンに敷きます。
• キャベツの上に凍ったままの鮭をのせます。
• 酒をかけ、キャベツを鮭を覆いかぶすようにのせてフタをします。
• 15分ほど蒸し焼きにします。
• 鮭を器に盛り付けます。
• フライパンに残ったキャベツにバター・めんつゆを加えて、中火で炒めます。
• キャベツを鮭の横に添えたら完成です。

ポイント

• 酒で蒸すことで臭みが抜けて ふっくらと仕上がります。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超簡単【鮭のキャベツ蒸し】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪