【家事ヤロウ】マグロの漬けステーキレシピ｜11月15日

作り方

• 保存容器にめんつゆ・七味唐辛子を入れて混ぜます。
• マグロを漬けて冷蔵庫で２０分おきます。
• ②のマグロをキッチンペーパーで拭きます。
• 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくスライスを加えてカリカリになるまで炒めます。
• ニンニクを取り出し、④のオイルの残ったフライパンで③のマグロの表面だけを軽く焼きます。
• 焼き目がついたら残った漬けダレを加えて絡めます。
• 包丁で切って器に盛り付け、ニンニクを添えたら完成です。