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【家事ヤロウ】マグロの漬けステーキレシピ|11月15日

レシピ

2022年11月15日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではコスパ最強の鮮魚チェーン店「角上魚類」さんに潜入!そこで発見した魚を使った超簡単レシピ【まぐろの漬けステーキ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【マグロの漬けステーキ】レシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 魚介レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

魚を使った超簡単レシピ

材料

  • マグロ・・・1柵

  • めんつゆ(2倍濃縮)・・・100ml

  • 七味唐辛子・・・5振り

  • ニンニク(スライス)・・・適量

  • オリーブオイル・・・適量

作り方

  • 保存容器にめんつゆ・七味唐辛子を入れて混ぜます。
  • マグロを漬けて冷蔵庫で20分おきます。
  • ②のマグロをキッチンペーパーで拭きます。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくスライスを加えてカリカリになるまで炒めます。
  • ニンニクを取り出し、④のオイルの残ったフライパンで③のマグロの表面だけを軽く焼きます。
  • 焼き目がついたら残った漬けダレを加えて絡めます。
  • 包丁で切って器に盛り付け、ニンニクを添えたら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    超簡単【マグロの漬けステーキ】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    テレビ朝日「家事ヤロウ
    毎週火曜日(19:00〜20:00)
    MC:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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