【男子ごはん】あっさりパルマンティエレシピ　根菜料理を美味しく食べる方法｜11月14日

　作り方

• ジャガイモは皮をむいて４等分に切り、湯を沸かした鍋で茹でます。
• 茹で上がったら、水分をとばして粉吹き芋にします。
• マッシャーでつぶします。
• 熱したフライパンにごま油をひき、合いびき肉を強火で炒めます。
• 塩・黒こしょうを加えて炒めたら、火を止めて③のジャガイモ・バターを加えて混ぜます。
• 顆粒コンソメと水を混ぜ合わせて⑤に加えて強火にかけて混ぜます。
• 耐熱皿に⑥を移し、ピザ用チーズをかけます。(※１)
• 250℃に予熱したオーブンに入れて５〜６分ほど加熱します。
• チーズが溶けたら完成です。