2023年3月10日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では志麻さんの料理教室として、伝説の家政婦・志麻さんがおうちで誰でも美味しく作れるテクニック満載のホットケーキミックスで作るフランスのスイーツ【ファーブルトン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
フレンチスイーツ【ファーブルトン】志麻さんレシピ
Course: レシピ, 沸騰ワード10Cuisine: 志麻さんレシピ, 志麻さんの料理教室Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes志麻さんのテクニック満載の料理教室
材料
ホットケーキミックス…1袋
卵…3個
砂糖…適量(だいたいでOK!スプーン4杯くらい)
ヨーグルト(無糖)…1パック
バター…適量
プルーン・ジャムなど…適量
作り方
- 耐熱のグラタン皿にバターを直接塗ります。
- ボウルに卵・砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- ヨーグルト・ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
- ①のグラタン皿にプルーンを並べ入れます。
- 生地を流し込み、200℃のオーブンで30分焼いたら完成です。
ポイント
- ヨーグルト
加糖のヨーグルトあれば、砂糖を入れなくてもOK!
牛乳の代わりにヨーグルトを入れることで、もっちり感を出すことができます。 - プルーン
プルーンが苦手な人はジャムやマーマレードでもOK! - 砂糖
砂糖はお好みのものをだいたいでOK! - ホットケーキミックス
ホットケーキミックスは砂糖やベーキングパウダーなどが入っているため、味が決まりやすく失敗がありません。
▼前回 紹介された志麻さんの料理教室レシピ
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タサン志麻さん
このレシピを披露されたのはタサン志麻さんです。
志麻さんの著書
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タサン志麻 マガジンハウス 2022年05月26日頃
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タサン志麻 扶桑社 2022年06月15日
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タサン志麻 扶桑社 2021年11月15日
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志麻 マガジンハウス 2021年06月24日頃
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タサン 志麻 ワニブックス 2021年01月08日頃
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タサン志麻 扶桑社 2021年02月27日
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タサン志麻 日経BP 2020年10月30日頃
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志麻 マガジンハウス 2018年05月10日頃
▼これまでに披露された志麻さんレシピ
・志麻さんの料理教室【麻婆豆腐】レシピ
・志麻さんの料理教室【照り焼きチキン】レシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
志麻さんの料理教室にて教えてくれた【ファーブルトン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「沸騰ワード」
毎週金曜日(19:56〜20:54)
司会:設楽統(バナナマン)
進行:岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
パネラー:朝日奈央、小野花梨、カズレーザー(メイプル超合金)、菊池日菜子、滝沢カレン、出川哲朗、福本莉子
VTR出演:浜辺美波、生駒里奈
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VTR出演:浜辺美波、生駒里奈
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