2022年11月4日のフジテレビ系列「噂のお客様」ではスポーツ料理研究家であり、これまでに数々のサッカーチームの寮で食事を作ってきたレジェンド寮母の村野明子さんが柏相撲少年団の全国優勝記念として特別料理を披露！村野さんが作り上げていた牛タンフルコースの中より【ずんだ餅 豆腐シェイク】の作り方を詳しく紹介します。
【ずんだ餅 豆腐シェイク】寮母 村野明子さんレシピ
Course: レシピ, ウワサのお客さまCuisine: 寮母さんレシピ4
servings5
minutes20
minutesレジェンド寮母・村野明子さんの絶品レシピ！
材料
絹豆腐・・・１丁
バニラアイス・・・400g
塩麹・・・大さじ１〜２
ずんだ餅・・・適量
オリーブオイル・・・適量
作り方
- フードプロセッサーに水気を切った豆腐・バニラアイス・塩麹を入れてシェイク状にします。
- ①を器に盛り付けて、ずんだ餅をトッピングします。
- 仕上げにオリーブオイルをかえたら完成です。
▼同日に紹介された村野さんの牛タンレシピ
村野明子さん
このレシピを教えてくれたのは、これまでに数々のサッカーチームの寮で食事を作ってきたレジェンド寮母であり、スポーツ料理研究家の村野明子さんです。
村野明子さんの著書
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
レジェンド寮母の村野明子さんが披露した【ずんだ餅 豆腐シェイク】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ウワサのお客さま」
毎週金曜日（21:00〜21:58）
MC：伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
進行：雨宮萌果
ゲストお客さまウォッチャー：朝比奈彩、石川恋、佐藤仁美
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