【ノンストップ】アスパラとブロック肉のガーリック味噌炒めの作り方。きょうのおしゃレシピ

　作り方

• アスパラは根元を1cｍほど切り落として、根元から3cmほどのかたい部分をピーラーでむきます。
• アスパラは1cm幅の斜め切り、シイタケは軸を切り落として5mm幅に切ります。
• ニンニクは薄切り、豚肉は1cm幅に切ります。
• 《a》の材料を混ぜ合わせておきます。
• 熱したフライパンで豚肉を中火で炒め、両面に焼き色がついたらニンニク・アスパラ・シイタケを加えて８分ほど炒めます。
• 豚肉に火が通ったら弱火にして④を加えて炒め合わせます。
• 全体に味がなじんだら器に盛り付け、万能ねぎを散らして完成です。