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【ノンストップ】アスパラとブロック肉のガーリック味噌炒めの作り方。きょうのおしゃレシピ

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2021年5月26日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピではクラシルで検索ワードが急上昇するという旬の「アスパラガス」を使用した【アスパラとブロック肉のガーリックみそ炒め】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。

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【アスパラとブロック肉のガーリック味噌炒め】きょうのおしゃレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 洋食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

クラシルで人気のアスパラレシピ

 材料

  • グリーンアスパラ・・・8本

  • 豚バラブロック肉・・・250g

  • シイタケ・・・4個

  • ニンニク・・・1片

  • 醤油・・・小さじ1

  • 万能ねぎ・・・適量

  • 《a》
  • 味噌・・・大さじ1

  • みりん・・・大さじ1

  • 酒・・・大さじ1

 作り方

  • アスパラは根元を1cmほど切り落として、根元から3cmほどのかたい部分をピーラーでむきます。
  • アスパラは1cm幅の斜め切り、シイタケは軸を切り落として5mm幅に切ります。
  • ニンニクは薄切り、豚肉は1cm幅に切ります。
  • 《a》の材料を混ぜ合わせておきます。
  • 熱したフライパンで豚肉を中火で炒め、両面に焼き色がついたらニンニク・アスパラ・シイタケを加えて8分ほど炒めます。
  • 豚肉に火が通ったら弱火にして④を加えて炒め合わせます。
  • 全体に味がなじんだら器に盛り付け、万能ねぎを散らして完成です。

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございました。

    クラシルで人気のアスパラレシピ【アスパラとブロック肉のガーリック味噌炒め】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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