2022年4月10日の日本テレビ系列「ニノさん」ではゲストの松本まりかさんが今一番気になる食べ物として「美味しい点心」をあげていました。そんな松本まりかさんのためにおかずクラブのお二人が都内で食べられる絶品点心3品を大調査されていたので詳しく紹介します。
最長で2ヶ月待ちの焼き餃子から伝説の肉まん、1日2500個以上売れることもある焼き小籠包まで!
あつあつ極ウマの点心3品は必見です。
都内で食べられる美味しい点心3品
餃子坊 豚八戒【焼き餃子】
阿佐ヶ谷駅から徒歩2分のところにある豚八戒さんは、食通の間で話題の焼き餃子の名店です。
こちらは「ちょはっかい」と読みます。
2016年から7年連続でミシュランガイド東京ビブグルマンに掲載されている名店です。
華餃子
【餃子坊 豚八戒】
@東京:阿佐ヶ谷駅から徒歩3分パリッパリの羽根付きの「華餃子」を食べられるお店。
美しい円を描く餃子は外側パリパリ、中は具材たっぷりモチモチ食感!食べやすいサイズ感で、食べ始めると箸が止まらなくなる美味しさです🎶
予約が取れないことも多い餃子の名店✨ pic.twitter.com/i9B8cX07Mo
— 唯一無二の絶品グルメ(むにぐるめ) (@muni_gurume) November 16, 2019
豚八戒さんの焼き餃子【華餃子(640円)】は、最長で予約が2ヶ月待ちになった人気のメニュー。
焼く時にできる大きな羽根が特徴で、ジューシーさだけでなくパリパリ感も楽しむことができる1品です。
中には9種類の香辛料をブレンドしたオリジナルスパイスを加えた一口食べたら やみつきになる魔性の餡が入っています。
お酒の飲みたくなる餃子!
東京豚饅
恵比寿駅から徒歩3分のところにある東京豚饅さんはテイクアウト専門店、東京の新名物との呼び声も高い人気店です。
こちらのお店は551蓬莱さんの創業のお孫さんが出店をされたお店。
551蓬莱さんの昔食べた秘伝の味を再現していて、オープン当初は最長3時間待ちだったのだとか。
豚饅
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東京豚饅の看板メニューは豚饅(200円)!
毎日回転前に職人さんが1つ1つ手で包むため、数に限りがあるため売り切れ必至です。
豚饅の皮は季節・気温・湿度によって毎日発酵の時間を調整することで味と食感が完璧な皮に仕上がります。
龍輝【焼き小籠包】
戸越銀座商店街の中にある龍輝さんの人気メニューは焼き小籠包!
1日2500個も売れたこともある上海のソウルフードです。
焼き小籠包
龍輝
戸越銀座の焼き小籠包がウリの店
小籠包は皮の上部がカリッとして
食べる時肉汁が飛び出すので注意!
美味しいです(^o^)
お粥は優しいお味!
入口が中国によくある
ビニールのピラピラのやつで
なんか現地感出てて良きでした#戸越銀座#ガチ中華 pic.twitter.com/nF7ScSbghb— 東京阿Q (@tokyo_aq) February 15, 2022
焼き小籠包(440円)は一般的な小籠包よりもひとまわり大きく包み、蒸すのではなく大量の油で焼き上げることで 餡はジュワッとし皮の底はカリッとの新食感に加えて、肉汁の量を最大限に引き出すことができます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
松本まりかさんのために厳選された絶品点心3品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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