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【ニノさん】名水3選を松本潤さんに厳選(ミネラルウォーター・湧き水など)松潤が気になるモノ|12月26日

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2021年12月26日の日本テレビ系列「ニノさん」では松本潤さんが初登場!いま気になっているモノとしていい水に出会いたいを所望された松潤のため、ソムリエの田崎真也さんが究極の水を厳選していたので名水の特徴など詳しく紹介します。

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松潤のための究極の水3選!

松潤さんは普段から飲む水は常備飲む水と1日1本だけ飲む500mlで数千円するという2種類の水と決まっているのだそう。

そんな水に こだわりを持つ松潤さんのため、ソムリエの田崎真也さんが名水を厳選!

ソムリエの お仕事は飲み物全般をサービスする仕事。

ミネラルウォーターに関しても好みを聞いて オススメすることも必要で、田崎さんは世界中のミネラルウォーターの知識を仕入れているそうです。

そんな田崎さんが選びぬいた名水はお食事にも合うもので、それぞれ個性的です。

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VEEN(ヴィーン)

VEENはフィンランドの北極圏の水源を直接ボトリングした世界でも珍しい加工なしの水です。

硬度が8〜9しかない超軟水なのが特徴です。

和食などを食べる時に合わせると、食材の香りが引き立ちます。

HILDON(ヒルドン)

HILDON(ヒルドン)は世界中の高級レストランや高級ホテルで使われているミネラルウォーター。

英国のハンプシャー州の地下120mで自然ろ過されたカルシウム豊富な天然水です。

イギリスのロイヤルファミリーに愛飲されていると有名になりました。

カルシウムを多く含んでいるため、中硬水。

肉を主体として食べるときに向いています。
後味に苦味が残ることによって肉にスパイシー感を与えてくれます。

▼炭酸入りもあります。

蛇穴の水

田崎さんが最近おいしいと思ったというのが蛇穴の水

日本三大清流である長良川を要する水の街・岐阜県郡上市の蛇穴から湧き出ています。

蛇穴の水は岐阜の名水50選にも選ばれている究極の水です。

硬度は150程度。

こちらは市場には出回っていません。

名水グルメ:磐梯更科そば そばさだ

福島県郡山市の磐梯山の麓にポツンとある磐梯更科そば そばさださんは、おいしい水で蕎麦を打ちたいというご主人のこだわりで2005年にオープンされました。

そばさださんの蕎麦は日本名水百選に選ばれている龍ヶ沢湧水を使用しています。

こちらの龍ヶ沢湧水は干ばつが起きたときでも枯れることがない古代から雨ごいの儀式が行われてきた神聖な場所です。

ミネラルが少ない超軟水で、口当たりがよく雑味がないのが特徴です。

そんな名水で作られた【天ざるそば(1200円)】は自家栽培の新鮮な天ぷらが5種類もついてくる贅沢な逸品です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

松本潤さんのために厳選された いいお水を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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