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【ラヴィット】洋麺屋五右衛門のパスタランキングTOP10!パスタソースのアレンジレシピも。ラビットランキング|5月27日

ラヴィット!

2022年5月27日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは、一流シェフが大人気パスタチェーン店の洋麺屋五右衛門さんのメニューの中より従業員がオススメするスパゲティ20品を試食してガチンコ採点!プロが厳選した 本当に美味しい五右衛門のメニュー10品が決定したので詳しく紹介します。
さらに後半では通販で大人気の五右衛門パスタソースを使用した激うまアレンジレシピも教えてくれたので合わせて紹介します。

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洋麺屋五右衛門パスタメニューランキングTOP10

大人気パスタチェーン店の洋麺屋五右衛門さんは1976年に創業され、現在では全国に208店舗を展開しています。

みんながオススメするパスタチェーンランキングでは1位を獲得!

週末には満席になる人気店です。

人気の秘密は五右衛門さんでしか味わえないオリジナリティあふれるパスタの数々。

今回は定番の人気パスタから期間限定など従業員がオススメするスパゲッティ20品を一流シェフ3名が試食してガチ採点!

本当に美味しい10品が決定しました。

グルメちゃん
グルメちゃん

さらに後半では通販で大人気の五右衛門パスタソースを使用した激うまアレンジレシピも教えてくれたので合わせて紹介します。

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第10位 たらこと湯葉とモッツァレラチーズのカルボナーラ

第10位はたらこと湯葉とモッツァレラチーズのカルボナーラ(1100円)

売上第1位の商品。

佐賀県産の大豆を使用したコクのある湯葉に たっぷりのたらこを使用し、生クリームと和風だしを加えたソースに絡めることで、まろやかなのにサッパリとした味わいが楽しめるパスタです。

第9位 筍と海老と帆立のペペロンチーノ 和歌山産山椒添え

第9位は筍と海老と帆立のペペロンチーノ 和歌山産山椒添え(1280円)

期間限定商品です。

香ばしくソテーした旬のタケノコと大ぶりのホタテを使用した1品。

別添えの和歌山産山椒入りのオリーブオイルとガーリックの風味が効いています。

第8位 たらことじゃこ山椒と湯葉の京味三昧

第8位はたらことじゃこ山椒と湯葉の京味三昧(1100円)

ピリッとした味わいがクセになるじゃこ山椒に、国産大豆を使用した湯葉や九条ネギなど京風の食材を使用。

かつおだしに京都の白だしを加えた さっぱりソースのたらこパスタです。

第7位 イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー

第7位はイベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー(醤油バター/1280円)

期間限定商品。

タケノコ・新ジャガイモ・春キャベツなど たっぷりの春野菜を、自家製イベリコ豚のベーコンと一緒に炒めて、和風だしが効いたバター醤油味で食べる1品です。

第6位 明太子と釜揚げしらすと本からすみのペペロンチーノ

第6位は明太子と釜揚げしらすと本からすみのペペロンチーノ(1280円)

ガーリックとバター、根昆布だしで作られたソースに パスタと明太子を絡めて、駿河湾産の新鮮な釜揚げしらすと本からすみをのせたパスタです。

プロの評価

  • バターが少し入っている
  • 魚卵に火が入りすぎないようにする温度帯の気遣いがスゴイ
  • しらす・明太子・からすみと、それぞれの塩分濃度を調整することでバランスが上手くとれている

第5位 たっぷり海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム

第5位はたっぷり海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム(1150円)

やわらかく甘みのあるバナメイエビとコリッとした食感の秋田県産のえがお茸としめじを使用。

コクのあるクリームソース・さっぱりとしたトマトソース・濃厚なオマールビスクといった3種類のソースを合わせたパスタです。

プロの評価

  • びっくり
  • 完成されている
  • きのこを入れるのは日本人ならではのアイデア
  • トマトの酸味があるので食べやすい
  • オマール海老のビスクを入れると濃厚でしょっぱくなりがちなのに、すごく軽やかにできている
  • 海老の香りもいい
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第4位 タコのペペロンチーノ

第4位はタコのペペロンチーノ(1000円)

エクストラバージンオリーブオイルに他のペペロンチーノの1.5倍ものガーリックと、たっぷりの唐辛子・アルデンテに茹でたパスタとタコを絡めた素材の味が楽しめるパスタです。

プロの評価

  • 辛さもほどよくある
  • ニンニクに火が入っていて良かった
  • タコの切り方が薄く絶妙に切ってあるので、ほどよく口の中で絡み合う

第3位 豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立て

第3位は豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立て(1100円)

根昆布ダシと醤油を使用した和風ソースで絡めたパスタに、胡麻ダレで味付けをした豚バラ肉と九条ネギ・シャキシャキ水菜・たっぷりの大葉をトッピング!

濃厚な胡麻ダレの味わいとサッパリとした和風ソースが絶妙にマッチしたパスタです。

プロの評価

  • 新感覚で美味しい
  • 最後に口の中から出てくるのは和
  • 野菜がみずみずしい
  • 新感覚の日本料理
  • 豚しゃぶに胡麻ダレがしっかりとした味が絡んでいる
  • フレッシュな野菜がたっぷり
  • 豚しゃぶ・野菜の口の中でのまとまり具合は美味しい!

第2位 海老とモッツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース

第2位は海老とモッツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース(1150円)

ガーリック・ベーコンを炒めて、大ぶりのバナメイエビ・トマトソース・クリームソース・ホットチリソースを加えて、プチトマト・濃厚な卵黄をのせたパスタです。

プロの評価

  • イタリアの味がした
  • トマトソースの酸味が心地良い
  • 刻んだベーコンがにくい
  • 全体はすごくまとまっているのに、口に入っていく食材で表情が変わるのがいい

第1位 炙りたらこバター

第1位は炙りたらこバター(1050円)

バターと根昆布ダシ・かつおだしに パスタとたっぷりのたらこを絡めて、香ばしく炙ったたらこを贅沢にのせたパスタです。

プロの評価

  • これまた たっぷり
  • 贅沢
  • それぞれの香りがある
  • バターの香りがたまらない
  • ダシの使い方が上手
  • 追いたらこが贅沢
  • 一流シェフは2人が10点満点、1人が9点の高評価となりました。

五右衛門パスタソースアレンジレシピ

7年連続ミシュラン1つ星の後藤シェフが、通販で購入できる五右衛門パスタソースを使用した簡単アレンジレシピを考案!

カニと海老と本からすみのペペロンチーノのオムレツレシピ

カニと海老と本からすみのペペロンチーノ(880円)を使用したオムレツレシピ

材料

  • カニと海老と本からすみのペペロンチーノ
  • バター

作り方

  1. 卵を溶いてパスタソース・本からすみを入れて混ぜます。
  2. バターをひいたフライパンで焼いたら完成です。
>>五右衛門パスタソースのお取り寄せはこちら

洋麺屋五右衛門の従業員オススメ20品エントリーメニュー

洋麺屋五右衛門の従業員が味に絶対の自信を持つ20品エントリーメニュー

  1. たらこと湯葉とモッツァレラのカルボナーラ
  2. たっぷり海老とモッツァレラのトマトクリーム
  3. 明太子と釜揚げしらすと本からすみのペペロンチーノ
  4. イベリコ豚と春野菜のよくばりスパゲッティー
  5. 筍と海老と帆立のペペロンチーノ
  6. 帆立と海老のトマトクリームスープ
  7. カニと海老と本からすみのペペロンチーノ
  8. カマンベールチーズとベーコンのカルボナーラ
  9. たらことじゃこ山椒と湯葉の京味三昧
  10. 海の幸のスパゲッティ昆布だし醤油風味
  11. 炙りたらこバター
  12. 豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立て
  13. 明太子と辛子高菜の博多風
  14. 地中海風トマトクリームスープ
  15. 海老とモッツァレラのカルボナーラチリトマト
  16. 明太子と海老としめじの青じそ風味
  17. 海老とブロッコリーの大葉ジェノベーゼ
  18. タコのペペロンチーノ
  19. 納豆スパゲッティ
  20. ミートソース
グルメちゃん
グルメちゃん

五右衛門さんでは食器に有田焼が使われています。
パスタ皿だけでなくスープカップやコーヒーカップも有田焼が使われていて、贅沢な気分も一緒に楽しめますね。

洋麺屋五右衛門さんの公式サイトはこちら

▼前回(5月26日)のラヴィットランキングは大ヒット文房具!

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

一流シェフが選んだ洋麺屋五右衛門さんのパスタメニューをランキング形式で紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・TBS「ラヴィット
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・金曜レギュラー:太田博久(ジャングルポケット)、くっきー!(野性爆弾)、近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)、宮下草薙(草薙航基・宮下 兼史鷹)

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