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【ラヴィット】大阪王将ランキングTOP10!餃子のタレ-1グランプリも。ラビットランキング|4月22日

ラヴィット!

2022年4月22日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは、超一流中華料理人が大人気中華チェーンの大阪王将さんの売上TOP20のメニューを試食してガチンコ採点!プロが厳選した 本当に美味しい大阪王将のメニュー10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半では餃子に合うタレ-1グランプリの結果も記載しているので合わせてお楽しみください

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大阪王将ランキングTOP10

黄色い看板でおなじみの大阪王将さんは1969年に大阪に1号店をオープン開店し、10年で約100店舗も増加し、現在では全国に361店舗を展開しています。

餃子の王将さんとは別の急成長中の大人気中華チェーンです。

人気の理由は豊富なメニュー!

看板商品の餃子を始め、五目チャーハン・天津飯・酢豚など60種類が揃っています。

今回は売上TOP20を超一流中華料理人が試食してガチ採点!

本当に美味しい10品が決定しました。

グルメちゃん
グルメちゃん

さらに後半では餃子に合うタレ-1グランプリの結果も記載しているので合わせてお楽しみください

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第10位 五目あんかけラーメン

第10位は五目あんかけラーメン(790円)!

豚肉・海老・小松菜など10種類の具材を醤油ベースのとろとろ餡で仕上げた1品です。

第9位 海老のチリソース

第9位は海老のチリソース(815円)!

大ぶりの海老を使用し、隠し味にもち米を発酵させた調味料「チューニャン」で甘辛く仕上げた1品です。

▼おうちでも簡単に!

第8位 チンジャオロース

第8位はチンジャオロース(760円)!

国産豚のもも肉とピーマン・タケノコを濃厚な大阪王将さん自家製のオイスタータレで絡めた1品です。

第7位 ふわとろ天津飯

第7位はふわとろ天津飯(540円)!

大阪王将が厳選した卵を空気をふくませるように焼きあげたら、ご飯の上にのせて 醤油味の餡をかけた大阪王将さんの看板メニューです。

グルメちゃん
グルメちゃん

ちなみに今年1月より毎月18日を「天津飯の日」としてふわとろ天津飯シリーズの玉子を1枚増量して提供してくれるのだそうです。

第6位 醤油ラーメン

第6位は醤油ラーメン(610円)!

豚ガラと鶏ガラで出汁をとった醤油味のスープに、高級食材である金華ハムのエキスが入った香味油を入れることでコク深い味わいに仕上げた1品です。

小麦の旨味を感じる大阪王将さん自家製の細麺を使用し、大きめのチャーシューがのった人気の1品です。

第5位 回鍋肉

第5位は回鍋肉(760円)!

甘みを感じられるようにキャベツは大きくカット。

醤油と味噌をベースに、隠し味に大豆を発酵させた調味料のトウチジャンを加えることで コクと旨味のある味わいに仕上げた1品です。

プロの評価

  • 香りが深い
  • キャベツだけでOK!
  • トウチジャンが入って深みもあって、なおかつ甘みの中にコクがある
  • バランスのとれた料理
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第4位 レバニラ炒め

第4位はレバニラ炒め(695円)!

厚みのあるレバーは、新鮮な国産豚のレバーを使用。

油でサッと揚げることで、肉厚でも臭みが出ずに旨みを閉じ込めながら やわらか食感になっています。

プロの評価

  • 厚みがたまらない
  • 肉厚
  • 自分が食べたレバニラ炒めの中で一番レバーが分厚かった
  • 火を通していても しっとりしているのにビックリ

▼おうちでも簡単に!

 

第3位 中華丼

第3位は中華丼(680円)!

豚肉・イカ・白菜・タケノコの食感が楽しめる10種類の食材を入れています。

醤油・豚ガラ・鶏ガラベースにした餡は20年変わらないという大阪王将さんの人気の1品です。

プロの評価

  • 醤油ベースですが、野菜もしっかりと煮込まれていて旨味が凝縮されて美味しい
  • 醤油の角をとるための甘みや他の調味料で調和がとれている
  • ご飯と合わせて美味しい

▼おうちでも簡単に!

第2位 ふわとろ天津炒飯

第2位はふわとろ天津炒飯(760円)!

五目チャーハンの上にふわとろの玉子と餡をかけた大阪王将さんの大人気メニューです。

豚肉・玉ねぎ・ニンジンなどを炒め合わせたチャーハン専用ミンチと、ご飯を一気に炒めることで ふっくらパラパラ炒飯に。

そこへふわとろ玉子と醤油味の餡で極上な1品に。

プロの評価

  • とろっとろ
  • 想像を超えた
  • しっかり肉の香りや米の香りが際立っている
  • バランスがいい
  • 中身もチャーハンだからしょっぱいかと思いきや、そんなこともない
  • 白いご飯のときよりも輪郭がハッキリとしている
  • クオリティーの高さにビックリ!

第1位 元祖焼餃子

第1位は元祖焼餃子(265円)!

豚肉はジューシーさにこだわり、ハラミ・脂身・うで肉をブレンドしています。

キャベツ・ニンニク・ショウガは、契約農家さんにて餃子専用に生産したものを使用する こだわりぶり!

野菜をたっぷりと使用しているので、さっぱりとしていて何個食べても飽きのこない1品です。

プロの評価

  • 一流中華料理人 全員が10点満点!
  • 食べてみて予想を遥かに超えた
  • コスパ最強
  • キャベツの甘みが際立っていて、キャベツが調味料みたい

餃子のタレに合うタレ-1グランプリTOP3

自宅でできる激ウマな餃子のタレ選手権「タレ-1グランプリ」で決定したTOP3

第3位 カレー粉×醤油

第3位はカレー粉×醤油!

第2位 コチュジャン×お酢×醤油

第2位はコチュジャン×お酢×醤油!

第1位 山椒×お酢

第1位は山椒×お酢!

大阪王将 売上TOP20

大阪王将 売上TOP20

  • 第1位 元祖焼餃子
  • 第2位 五目炒飯
  • 第3位 醤油ラーメン
  • 第4位 ふわとろ天津炒飯
  • 第5位 五目あんかけラーメン
  • 第6位 ふわとろ天津飯
  • 第7位 炒め焼きそば
  • 第8位 中華丼
  • 第9位 担々麺
  • 第10位 鶏の唐揚げ
  • 第11位 ふわとろ麻婆天津飯
  • 第12位 皿うどん
  • 第13位 レバニラ炒め
  • 第14位 海老のチリソース
  • 第15位 チンジャオロース
  • 第16位 海老のマヨネーズ
  • 第17位 酢豚
  • 第18位 四川麻婆豆腐
  • 第19位 回鍋肉
  • 第20位 ムーシーロー

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流中華料理人が選んだ大阪王将さんのメニューをランキング形式で紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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