2021年8月21日のTBS系列「ジョブチューン」の超簡単インスタント麺アレンでは、超一流ラーメン店「カラシビ味噌らー麺鬼金棒」の店主・三浦シェフがインスタント麺の「中華三昧 広東風醤油」を使用した絶品アレンジラーメンレシピ【カラシビらー麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal超一流ラーメン店・店主が考案!絶品インスタントラーメンアレンジレシピ
材料
中華三昧 広東風醤油・・・1袋
水・・・500cc
レトルト玉子がゆ・・・125g
酢・・・小さじ2
刻みネギ・・・適量
ラー油・・・適量
山椒・・・適量
- 《肉味噌》
コンビーフ・・・40g
ミックスナッツ(砕く)・・・25g
豆板醤・・・小さじ2
サラダ油・・・大さじ1
おろしニンニク・・・1g
ブラックペッパー・・・適量
刻みネギ・・・10g
作り方
- 鍋に水を入れて沸かし、麺・玉子がゆを入れて4分茹でます。
- 耐熱ボウルに《肉味噌》の材料を入れて混ぜ合わせます。
- ②にラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 丼に付属の液体スープ・粉末スープ・酢を入れたら、①のスープと麺を入れます。
- ③の肉味噌をのせたら、刻みネギ・ラー油・山椒をトッピングして完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流ラーメン店の店主が教えるインスタント麺アレンジレシピ【カラシビらー麺】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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