2024年5月31日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所（だいごも台所）ではボクでもできる！金曜日としてDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながら「電子レンジで手軽に作れるごはん」というリクエストに応えて簡単レシピ【レンジでとろとろ親子丼】に挑戦！ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
暑くて火を使いたくないときにもオススメの山本ゆりさん得意の電子レンジレシピ！１人前の分量なので１人暮らしやお昼ご飯、夜食などにピッタリです。
【レンジでとろとろ親子丼】山本ゆりさんレシピ
Course: DAIGOも台所, レシピCuisine: 山本ゆりServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes山本ゆりさんの簡単レシピ
材料
鶏もも肉…80g
玉ねぎ…25g
砂糖…小さじ1
めんつゆ（濃縮2倍）…大さじ3
水…大さじ4
卵…2個
ご飯…適量
みつば…適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、鶏肉は2cm角に切って耐熱容器に入れます。
- ①に砂糖・めんつゆ・分量の水を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分30秒加熱します。
- 卵は溶きほぐしておきます。
- ②に溶き卵をまわし入れ、混ぜずに600Wの電子レンジで1分10秒～20秒加熱します。
- 器にご飯を盛り、④をかけ、みつばをのせたら完成です。
ポイント
- 1人分の分量です。
- 卵を流したら触らないようにしましょう。
触ってしまうと かきたまのようになってしまいます。 - ※画像はイメージです。
山本ゆりさん
このレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。
山本ゆりさんは身近な食材で簡単においしく作れるレシピ本が大人気の料理コラムニストさんです。
山本 ゆり 宝島社 2020年04月24日
山本 ゆり 宝島社 2019年04月20日頃
山本ゆり 扶桑社 2021年03月30日頃
まとめ♪
DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんレシピ【レンジでとろとろ親子丼】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
ABCテレビ・テレビ朝日系列「DAIGOも台所」
毎週月〜金曜日（ひる1:30〜）
MC：DAIGO
先生：山本ゆり（料理コラムニスト）
コメント