2022年1月19日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のライバル食材徹底討論はオートミールvsおから対決!プロのオススメの調理方法としておからを使った【おからナゲット】の作り方を藤本なおよさんが教えてくれたので詳しく紹介します。
【おからナゲット】レシピ おからvsオートミール ヘルシー食材徹底討論
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: ヘルシー食材徹底討論Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesおからvsオートミールのヘルシー食材徹底討論レシピ
材料
生おから・・・50g
鶏ひき肉・・・100g
にんにくチューブ・・・2cm
マヨネーズ・・・小さじ2
塩コショウ・・・少々
揚げ油・・・適量
- 《オーロラソース》
ケチャップ・・・大さじ1
無糖ヨーグルト・・・大さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1
作り方
- ボウルに《a》の材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、6等分にわけて小判型に成形します。
- フライパンにナゲットが半分浸るくらいの揚げ油を入れて中火で加熱したら、①を入れて中に火が通るまで両面を揚げ焼きにします。
- ボウルに《オーロラソース》の材料を混ぜ合わせます。
- 揚がったおからナゲットを器に盛り付け、オーロラソースを添えたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
藤本なおよさんが教えるおからレシピ【おからナゲット】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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藤本 なおよ KADOKAWA 2021年08月25日頃
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