2023年12月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、冬キャンプスペシャルとして一般の方のキャンプ飯を大調査！キャンパーのみなさんが愛用しているキャンプグッズや活用方法をヒントを元に、キャンプインストラクターの資格を持つSixTONESの髙地優吾さんや榊原郁恵さんたちがアイデア満載の絶品キャンプめしレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
絶品キャンプ飯レシピ＆キャンパー愛用キャンプグッズ
丸ごと玉ねぎグラタンレシピ
キャンプインストラクターの資格を持つ髙地優吾さんが冬にぴったりのキャンプ飯を披露！
包丁もほぼ使わず１人前200円前後でできちゃいます。
丸ごと玉ねぎグラタンレシピ
材料（４人分）
- 玉ねぎ…３個
- ベーコン…３枚
- レトルトホワイトソース…300g
- バター・20g
- コンソメ顆粒…小さじ１
- ピザ用チーズ…適量
作り方
- 鍋に皮をむいた玉ねぎを入れます。
- カットしたベーコン・バター・コンソメ顆粒・塩を入れたらフタをして３０分ほど火にかけます。
- 温めておいたレトルトホワイトソースを流し入れ、ピザ用チーズをお好みの量のせます。
- バーナーでチーズを炙ったら完成です。
旬の牡蠣を使って！牡蠣のレモン焼きレシピ
このレシピはバイきんぐ西村さんのレシピ。
調理時間たったの５分で作れちゃいます。
カキのレモン焼きレシピ
材料（４人分）
- 牡蠣…10個
- バター…20g
- レモン…1/2個
- 塩…適量
- 黒こしょう…適量
作り方
- 温まったフライパンにバターを入れて弱火で溶かします。
- 牡蠣を入れて中火で２〜３分ほど両面をしっかりと焼いていきます。
- 牡蠣を両面しっかりと焼いたら塩をふってレモン汁をかけます。
- 黒こしょうを多めにかけたら完成です。
糀にんにく鍋用スープ
糀にんにく鍋用スープは秋冬限定で発売されているモランボンさんの鍋つゆ。
鶏ガラだしをベースにおろしニンニク・ローストガーリックの２種類のにんにくがたっぷりと入った体が温まる１品です。
追加の調味料は必要なし！
豚肉や白菜、もやし・にんじん・えのきなどお好みの具材を入れるだけで完成するのでキャンプ飯にも便利です。
大根カレーレシピ
旬の大根を使ったカレーはサバ缶とトマトジュースで時短に！
大根カレーレシピ
材料
- 大根
- サバ缶（水煮）
- トマトジュース
- カレールー…２かけ
- しょうが…１かけ
- バター…10g
- 酒…100ml
作り方
- 大根を厚さ1cmのいちょう切りにします。
- 大根・サバ缶の汁だけ鍋に入れます。
- ②にバター・酒・しょうが・トマトジュースを入れて弱火で２０分ほど煮込みます。
- 鍋にサバの身・カレールーを細かく砕いて入れます。
- 中火で加熱して、とろみがつくまで煮込んだら完成です。
カマンベールチーズをのせたアヒージョレシピ
キャンパーさんが作られていたカマンベールチーズを丸ごと使った豪快レシピ。
カマンベールチーズのしょっぱさとまろやかさが合わさり、お子さんでも食べやすいアヒージョになるのだそう。
カマンベールをのせたアヒージョレシピ
材料
- カマンベールチーズ
- シーフードミックス
- エリンギ
- トマト
- オリーブオイル
作り方
- スキレットにシーフードミックス・カットしたエリンギ・トマト・オリーブオイルを入れます。
- カットしたカマンベールチーズを上にのせて火にかけます。
- 具材に火が通り、カマンベールチーズがお好みの具合に溶けたら完成です。
カマンベールチーズラーメンレシピ
キャンプインストラクターの資格を持つ髙地優吾さんがカマンベールチーズを使ったレシピを紹介！
１人前150円で10分で完成しちゃいます。
カマンベールチーズラーメンレシピ
材料（４人分）
- カマンベールチーズ…１個
- チゲの素…300ml
- 乾麺…１個
- 豚薄切り肉…2〜3枚
- しいたけ…１枚
- ニラ…２本
- めんつゆ…小さじ１〜２
- 味噌…小さじ２
- 水…540ml
作り方
- 豚肉は薄切り、しいたけも薄くスライスします。
- 沸騰させたお湯の中にチゲの素を入れて温めます。
- めんつゆ・味噌を入れて、よく混ぜます。
- 温まってきたら豚肉・しいたけを入れて火を通します。
- 乾麺・ニラを入れます。
- 真ん中をあけて、カマンベールチーズを丸ごと加えたら完成です。
成田ゆめ牧場
今回の舞台は千葉県にある成田ゆめ牧場さんでした。
自然豊かなファミリーオートキャンプ場の他にも、牛の乳搾りや乗馬体験、広大な畑で季節の野菜の収穫も体験できます。
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まとめ♪
最後までご覧いただき ありがとうございます。
冬に使える絶品キャンプ飯レシピ＆キャンパーさん愛用の話題のキャンプグッズを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時35分）
・MC：南原清隆
・アシスタント：浦野モモ（日本テレビアナウンサー）
・出演者：藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS）、フワちゃん、コットン
・スタジオゲスト：尾上右近、西村瑞樹（バイきんぐ）、藤井貴彦（日本テレビアナウンサー）
・VTRゲスト：榊原郁恵、髙地優吾（SixTONES）、村上佳菜子、錦鯉、村山輝星、尾上右近、村方乃々佳
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