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【ヒルナンデス】さつまいもご飯レシピ 炊き込みご飯レシピを藤井恵さんが伝授|9月28日

レシピ

2021年9月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、料理研究家の藤井恵さんが秋に食べたくなる絶品炊き込みご飯として【さつまいもご飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【さつまいもご飯】藤井恵さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 和食, 炊き込みご飯
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes

藤井恵さんが教える絶品炊き込みご飯レシピ

 材料

  • 米・・・2合

  • 水・・・360ml

  • 酒・・・大さじ1

  • サツマイモ(小)・・・1本(200g)

  • 太さきいか・・・50g

  • 塩・・・ふたつまみ

  • バター・・・20g

 作り方

  • 米を釜に入れて洗い、分量の水に30分以上浸します。
  • サツマイモを1.5cm厚さのいちょう切りにし、水にいれて10分以上アク抜きをします。
  • さきいかは3cmの長さに切り、ほぐしておきます。
  • ①の炊飯器に酒・塩を入れてならし、さきいか・水気を取ったさつまいも・バターをのせて炊飯したら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

藤井恵さんが教える秋の絶品炊き込みご飯レシピ【さつまいもご飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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