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【ヒルナンデス】さきいかの天ぷらレシピ 藤井恵さんが伝授|9月28日

レシピ

2021年9月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、料理研究家の藤井恵さんが秋に食べたくなる絶品炊き込みご飯として【さきいかの天ぷら】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【さきいかの天ぷら】藤井恵さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 和食, 炊き込みご飯
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes

藤井恵さんが教える絶品炊き込みご飯レシピ

 材料

  • さきいか・・・40g

  • 揚げ油・・・適量

  • 《衣》
  • 天ぷら粉・・・大さじ6

  • 水・・・大さじ4

  • しょう油・・・小さじ1

  • コショウ・・・少々

 作り方

  • さきいかは水(大さじ2)を振りかけて15分ほどおき、柔らかくしておきます。
  • 《衣》の材料を混ぜ合わせ、①のさきいかを入れてシッカリと絡めます。
  • フライパンに揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら②を入れて カリッとするまで1〜2分ほど揚げたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

藤井恵さんが教える秋の絶品炊き込みご飯レシピ【さきいかの天ぷら】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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