2023年6月21日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の劇的！時短レストランでは料理上手ななにわ男子・大橋和也さんが登場！時短でできる余りがちな春巻きの皮を使用したレシピ【春巻きの皮できのこの照り焼き和風ピザ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
フライパンを同時に使えばマッシュルームと生ハムのサラダピザも一緒に出来ちゃいます。
【春巻きの皮できのこの照り焼き和風ピザ】なにわ男子 大橋和也さんの時短レシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短, アレンジレシピ, 皮料理2
servings5
minutes5
minutesなにわ男子・大橋和也の時短アレンジレシピ
材料
春巻きの皮…2枚
オリーブオイル…適量
チャーシュー…40g
しめじ…80g
コーン缶…適量
蒲焼のタレ…適量
刻みのり…適量
青ネギ（小口切り）…適量
ピザ用チーズ…適量
作り方
- しめじはほぐし、チャーシューは食べやすい大きさにカットします。
- 26㎝くらいのフライパンに春巻きの皮を1枚ずつずらして２枚重ねます。
- オリーブオイル（小さじ1～2）を回しかけ、フタをして弱火にかけて焼きます。
- 春巻きの皮の端がカリッとしてきたら、ほぐしたしめじ・チャーシュー・コーンを散らし、蒲焼きのタレをまんべんなくかけたらピザ用チーズを散らします。
- フタをして弱火で3～4分蒸し焼きにします。
- チーズが溶けたらお皿に取り出して、刻みのりネギを散らして完成です。
大橋和也さんの時短テクニック
- 醤油や砂糖・みりんなどが入った蒲焼のタレを使って細かい調合を省くことができます。
▼同日に紹介された時短レシピ
・春巻の皮で生ハムサラダピザ なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・節約ビビンバ風(厚揚げそぼろ)なにわ男子大橋和也さん時短レシピ
・鮭のマカロニ風グラタン(鮭フレーク＆餃子の皮で)長田知恵さんレシピ
・豚こま和風カツ(油揚げとんかつ)長田知恵さんの時短レシピ
▼前回 紹介された時短レシピ
・梅香る豚の角煮 もあいかすみさんの時短レシピ
・かぼちゃの全部煮 キスマイ横尾渉さんレシピ
・そぼろバターチキントマトカレー＆ナン もあいかすみさんレシピ
・欲張りチャーハン(炒飯クッパ)キスマイ横尾渉さんレシピ
大橋和也さん
この時短アレンジレシピを教えてくれたのはなにわ男子の大橋和也さんでした。
25歳にして料理歴は10年以上！
10本の包丁と10個の鍋を所有するお料理上手な なにわ男子のリーダーです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
なにわ男子の大橋和也さんが教える時短でできる余りがちな皮レシピ【春巻きの皮で きのこの照り焼き和風ピザ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時55）
MC：南原清隆
アシスタント：浦野モモ（日本テレビアナウンサー）
出演者：オードリー、マヂカルラブリー、井桁弘恵、川田裕美
時短9分レシピ：大橋和也（なにわ男子）、長田知恵
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