2022年1月19日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のライバル食材徹底討論はオートミールvsおから対決！プロのオススメの調理方法としてオートミールを使った【クリームチャウダー】の作り方をmakoさんが教えてくれたので詳しく紹介します。
【オートミールのクリームチャウダー】レシピ オートミールvsおから ヘルシー食材徹底討論
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: ヘルシー食材徹底討論Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesオートミールvsおからのヘルシー食材徹底討論レシピ
材料
オートミール(（インスタントオーツまたはクイックオーツ)・・・大さじ６
大根・・・200g
エリンギ・・・１本
ベーコン・・・１枚
牛乳・・・100ml
水・・・500ml
顆粒コンソメ・・・大さじ1/2
顆粒和風だし・・・小さじ1/4
塩コショウ・・・少々
作り方
- 大根は1cm角にカットし、エリンギも１cm角、ベーコンは細切りにします。
- 鍋に水・大根・エリンギ・ベーコンを入れ、大根が柔らかくなるまで１５分ほど煮ます。
- オートミール・顆粒コンソメ・顆粒和風だしを加えて とろみが出たら牛乳を加えて、ひと煮立ちさせます。
- 塩コショウで味をととのえたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
makoさんが教えるオートミールレシピ【クリームチャウダー】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
mako KADOKAWA 2021年11月18日頃
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