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【ヒルナンデス】炊飯器で韓国風スペアリブ 藤井恵さんレシピ|2月15日

レシピ

2022年2月15日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の女子会トークッキングでは、料理研究家の藤井恵さんが今晩作りたくなる簡単レシピとして【炊飯器で作る韓国風スペアリブ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【炊飯器で作る韓国風スペアリブ】藤井恵さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 藤井恵さんレシピ, 簡単レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

藤井恵さんが教える今晩作りたくなる簡単レシピ

材料

  • 豚スペアリブ・・・400g

  • キウイフルーツ・・・1個

  • 梅酒(または梅シロップ)・・・大さじ2

  • 酒・・・大さじ2

  • おろしにんにく・・・小さじ1

  • おろしショウガ・・・小さじ1

  • しょう油・・・大さじ2

  • 砂糖・・・大さじ1

  • すり白ごま・・・大さじ1

  • グリーンアスパラ・・・1束

  • ごま油・・・少々

  • ニンジン・・・1本

  • 水・・・1/2カップ

作り方

  • 肉の表面をフォークで刺してゲンコツで肉を叩き、元の形に戻します。
  • ポリ袋にキウイフルーツ・しょう油・梅酒・酒・おろしにんにく・おろしショウガ・砂糖・すり白ごまを①の肉を入れて揉み込んで1時間以上おきます。
  • 炊飯器に②・水・乱切りにしたニンジンを入れてスイッチを入れます。
  • 炊きあがったらアスパラ・ごま油を入れてフタをして保温モードで3分ほどおいたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の藤井恵さんが教える簡単レシピ【炊飯器で作る韓国風スペアリブ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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