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沸騰ワード10【生ハムでサルティンボッカ】志麻さんレシピ!門脇麦さんリクエスト|3月5日

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2021年3月5日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・タサン志麻さんが女優の門脇麦さん、ハリセンボンの春菜さん、尾崎アナのリクエストに応えて【生ハムでサルティンボッカ】のレシピを披露されていましたのでポイントとともに詳しく紹介します。

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【生ハムでサルティンボッカ】伝説の家政婦・志麻さんレシピ

イタリアのシンプルな料理「サルティンボッカ」をショウガと大葉で和風仕立てにした1品。

材料

豚肉
ショウガ
大葉
生ハム
白ワイン

オリーブオイル

作り方

1.豚肉をたたき、塩・コショウをふります。

 

2.ショウガを薄切りにして豚肉に はり付け、大葉をのせて生ハムで巻きます。

 

3.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、②を並べ入れて焼きます。

 

4.焼き色が両面についたら余分な油をとり、白ワイン・水を加えて煮詰めます。

 

5.オリーブオイルで香り付けをしたら完成です。

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タサン志麻さん

タサン志麻さんは家事代行サービスの「タスカジ」に登録しているお料理専門の家政婦さんです。

数々のテレビ番組に出演し話題となっている人気の志麻さんの人気の秘密は、元々15年以上にわたって有名フレンチレストランのシェフを努めていたという本格的な料理人さんの腕前を持っているから。

志麻さんが短時間で自宅にある食材を駆使して作ってくれる絶品料理は、家事代行サービスを頼んだ方だけではなく、多くの芸能人の方も魅了しています。

草刈民代さんもキッチンに常備・愛読しているタサン志麻さんのレシピ本は日常の中にカンタンにフレンチを取り入れられると大ヒットしています。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

伝説の家政婦・志麻さんが門脇麦さんのリクエストに応えて披露した【生ハムでサルティンボッカ】レシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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