PR
レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】カレーパン 爆速パンレシピ!10分ティーチャー|12月4日

レシピ

2021年12月4日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理家の沼津りえ先生がたった55分で作れる爆速パンレシピとして【揚げたてカレーパン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。調理時間はたったの3分の1!いまやパンはフライパンとポリ袋で55分で簡単に作れてしまいます!

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

スポンサーリンク

【揚げたてカレーパン】爆速パンレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: パン
Servings

6

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

35

minutes

とろみがあるほうが包みやすいので、前日の余ったカレーでつくるのがオススメ!

 材料(6個分)

  • 《基本のパン生地》
  • 強力粉・・・100g

  • 砂糖・・・小さじ1強

  • 塩・・・小さじ1/4弱

  • ドライイースト・・・小さじ1/3

  • サラダ油・・・小さじ1強

  • ぬるま湯(40℃くらい)・・・60g

  • 《具材》
  • カレー・・・大さじ6

  • パン粉・・・適量

  • 水・・・適量

  • 油・・・適量

 作り方

  • ポリ袋に強力粉・砂糖・塩、あらかじめサラダ油とドライイーストを混ぜた ぬるま湯を加えます。
  • ポリ袋の口をふっくらと結び、1分間シャカシャカと振ります。
  • 生地が団子状になったら1分間、モミモミしながらグルテンを作ります。
  • こぶしを使って全体的にコネコネしながら1分間伸ばします。
  • ポリ袋から取り出して、6等分にした生地を手や麺棒などで平らにします。
  • 生地の上にカレーをのせ、包んで形を整えます。
  • 生地に水をぬります。
  • パン粉をまぶして、フライパンに並べます。
  • フタをして10秒加熱し、火を止めて35分発酵させます。
  • 発酵が終わったら一度取り出してフライパンに油を注ぎます。
  • 弱火で片面3〜4分ずつ揚げ焼きにしたら完成です。
スポンサーリンク

▼同日に紹介された爆速パンレシピまとめはこちら

【土曜は何する】爆速パンレシピまとめ!基本のパン生地(プレーン)・カレーパン・肉まんなどの作り方。10分ティーチャー|12月4日
2021年12月4日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理家の沼津りえ先生がたった55分で作れる爆速パンレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。調理時間はたったの3分の1!いまやパンは...

▼前回(11月27日)はスマホ動画撮影テクニック!

【土曜は何する】スマホ動画撮影テクニック&編集アプリ!簡単撮影術をぞのさんっが伝授!10分ティーチャー|11月27日
2021年11月27日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、ショートムービークリエイターのぞのさんっ先生がスマホ1つで撮れる簡単 動画撮影テクニックを教えてくれたので詳しく紹介します。「どこ...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理家の沼津えり先生が教えるフライパンとポリ袋で作れる爆速パンレシピ【揚げたてカレーパン】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント