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【男子ごはん】しらすとカッテージチーズ ブルスケッタ 栗原心平さんの夏のイタリアンレシピ|7月17日

レシピ

2022年7月17日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんが夏のイタリアンとして【しらすとカッテージチーズ ブルスケッタ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
しらすとカッテージチーズの爽やかな1品です。

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【しらすとカッテージチーズ ブルスケッタ】栗原心平さん夏のイタリアンレシピ

Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: イタリアン
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

栗原心平さんの夏のイタリアン

材料

  • バゲット・・・適量

  • カッテージチーズ・・・100g

  • しらす・・・25g

  • ディル・・・5g

  • ニンニク(すりおろし)・・・1片分

  • オリーブオイル・・・適量

  • 塩・・・小さじ1/5

  • レモン果汁・・・小さじ1

作り方

  • バゲットは1cm厚さに切ります。
  • オリーブオイル(大さじ1)・ニンニクを混ぜ合わせます。
  • バゲットの片面に②のガーリックオイルを塗ります。
  • トースターでバゲットをこんがりと焼きます。
  • ディルは細かく刻みます。
  • ボウルにディル・カッテージチーズ・レモン果汁・オリーブオイル・塩を加えて混ぜます。
  • バゲットがきつね色になったら取り出し、⑥をのせます。
  • しらすをのせてオリーブオイル(適量)をまわしかけたら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    栗原心平さんが教える夏のイタリアンレシピ【しらすとカッテージチーズ ブルスケッタ】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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