2021年8月9日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが夏のキャンプSPとしてスキレットで作る【香福豚のソテー・ブルーベリーソース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

【香福豚のソテー・ブルーベリーソース】栗原心平さんレシピ。 — Pin
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【香福豚のソテー・ブルーベリーソース】栗原心平さんレシピ。
1. 　材料
2. 　作り方
まとめ♪

【香福豚のソテー・ブルーベリーソース】栗原心平さんレシピ。

Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: キャンプ

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Calories

300

kcal

栗原心平さんが教える夏のキャンプレシピ。　

　材料

幸福豚(ステーキ用肩ロース)・・・300g
塩・・・小さじ１
黒こしょう・・・適量
舞茸・・・100g
ニンニク・・・２片
オリーブオイル・・・少量
《ブルーベリーソース》
ブルーベリー・・・100g
バター・・・10g
メープルシロップ・・・大さじ２
塩・・・少々

　作り方

幸福豚に塩・黒こしょうを振ります。
スキレットにオリーブオイル・ニンニクを加えて中火で炒めます。
②に幸福豚を加えて中強火で焼きます。
豚肉の両面に焼き色がついたら、ニンニクが焦げないように上にのせます。
④に舞茸を加えて、フタをして蒸し焼きにします。
具材に火が通ったら取り出し、空いたスキレットにバター・ブルーベリーを加えて火にかけます。
⑥にメープルシロップを加えてブルーベリーが割れてきたら潰し、塩(少々)を加えます。
豚肉と舞茸をスキレットに盛り付けたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

栗原心平さんが教える夏のキャンプレシピ【香福豚のソテー・ブルーベリーソース】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

【男子ごはん】香福豚のポークソテー・ブルーベリーソース(スキレットで)レシピ。夏キャンプスペシャル！8月9日

【香福豚のソテー・ブルーベリーソース】栗原心平さんレシピ。

材料

作り方

まとめ♪

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