【ざわつく金曜日】サッポロ一番みそらーめんで冷やし酸辣湯麺 インスタントラーメンアレンジレシピ｜1月21日

　作り方

• ニンニクは刻み、鷹の爪は輪切り、トマトは角切りにします。
• 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉を炒めます。
• 豚ひき肉がポロポロになったら、ニンニク・鷹の爪・トマトを加えます。
• トマトジュース・薄口しょうゆ・サッポロ一番みそラーメン粉末スープを加えて混ぜ合わせて煮詰めて火を止めます。
• ④の粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やします。
• 鍋に湯を沸かして麺を茹でます。
• 茹でた麺はザルに移して流水にさらして水気を切ります。
• ピーナッツは砕きます。
• ボウルにごまドレッシング・青じそドレッシング・砕いたピーナッツを加えて混ぜます。
• ⑨に水気を切った麺・酢を加えて和えます。
• 麺を器に盛り付け、冷やしておいた⑤のソースをのせて お好みのトッピングをしたら完成です。