ザワつく金曜日!グルメスポット

【ざわつく金曜日】バウムクーヘン(クリームブリュレバームクーヘンのお取り寄せ)MYSTAR  BASEさんのお店情報|11月25日

ザワつく金曜日!

2022年11月25日のテレビ朝日系列「ザワつく!金曜日」では、工場クイズのごほうびグルメとして【クリームブリュレバウムクーヘン】が登場!大人気の新感覚バームクーヘンの魅力とお取り寄せについて詳しく紹介します。

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【クリームブリュレバウムクーヘン】の魅力とお取り寄せ

MYSTAR  BASE Baum&Coffee【クリームブリュレ】

神奈川県川崎市にあるMYSTAR  BASE Baum&Coffeeさんはバウムクーヘンの専門店です。

マイスターベースさんのバームクーヘンは、中からカスタードクリームがとろけだす新感覚バウムクーヘンが大人気!

クリームブリュレ

小麦粉・発酵バター・生クリームと北海道産の厳選素材を混ぜ合わせた生地をオーブンで1層ずつ焼き上げ7層にします。

この焼き作業は通常1時間かけるところを330℃の高温で10分で一気に焼き上げることで生地に水分が残ったままになり しっとり&ふんわりとした食感に仕上がります。

そんなバームクーヘンの穴に自家製カスタードクリームをたっぷりと注ぎ、表面をキャラメリゼして完成。

表面はほろ苦く、甘いものが苦手な方でも食べやすい1品です。

グルメちゃん
グルメちゃん

しっとりバームクーヘンにトロトロのカスタードクリーム、パリッとしたカラメルと同時に3つの食感が楽しめる 新感覚な1品です。

MYSTAR  BASE Baum&Coffee
クリームブリュレ(600円)
・住所:神奈川県川崎市中原区小杉町1-543-3
・営業時間:11:00〜19:00
・定休日:月曜日(祝日の場合翌日)
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

ごほうびグルメで登場したMYSTAR  BASEさんの【クリームブリュレバウムクーヘン】について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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テレビ朝日「ザワつく!金曜日
毎週金曜日(18:50〜20:00)
MC:石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子
司会進行:高橋茂雄(サバンナ)
ゲスト:内田篤人

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