【家事ヤロウ】じゃことオクラとニラの冷奴 和田明日香さんレシピ 夏の手抜き飯｜8月2日

2022年8月2日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では芸能人の自宅のぞき見リアル家事24時として和田明日香さんが普段から自宅で作っているという真夏の自宅メシ【じゃことオクラとニラの冷奴】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【ジャコとオクラとニラの冷奴】和田明日香さんの自宅飯レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. まとめ♪

【ジャコとオクラとニラの冷奴】和田明日香さんの自宅飯レシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: リアル自宅メシ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

和田明日香さんの真夏の自宅飯レシピ

材料

• 絹ごし豆腐・・・１丁

• ジャコ・・・１パック（30g）

• 米油・・・大さじ１

• ニラ・・・1/2束

• オクラ・・・３本

• しょう油・・・大さじ１

• 卵黄

作り方

• 豆腐は水切りをします。
• 耐熱ボウルに ジャコ・米油を加えて混ぜ合わせたら、キッチンペーパーを上から かぶせて600Wの電子レンジで２分加熱します。
• オクラは塩ずりをして輪切りにします。
• ニラはみじん切りにします。
• ②にニラ・オクラ・しょう油を加えて混ぜ合わせます。
• 水切りをした豆腐を器に盛り付け、⑤をかけて卵黄をのせたら完成です。

ポイント

• しょう油はポン酢に変えてもOK！
• ジャコはキッチンペーパーをかぶせてレンチンすることでカリカリに仕上がります。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

和田明日香さんが普段から自宅で食べているというリアル自宅メシ【じゃことオクラとニラの冷奴】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

10年かかって地味ごはん。

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和田明日香 主婦の友社 2021年04月24日頃

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