2021年5月8日のTBS系列「ジョブチューン」の超簡単アレンジラーメンバトルでは超一流ラーメン職人がインスタントラーメンに簡単に手に入る食材と調味料で絶品料理を作りあげていたのでレシピをまとめて詳しく紹介します。 >>ジョブチューン記事一覧はこちら
インスタント麺アレンジバトル!レシピまとめ
スープパスタ風たらこクリームラーメンレシピ
麺や金時の店主・山口貴真シェフが考案!
中華三昧 広東風醤油とたらこを組み合わせた1品。
今回のバトルの第2位に選ばれました。
麺や金時さんはミシュランガイド ビブグルマンに5年連続で選出された名店です。
↓↓作り方
味噌トマトスパイスつけ麺レシピ
マルちゃん正麺 味噌味とトマト缶を使った1品。
このレシピを考案したのはスパイス・ラー麺 卍力の店主・大橋たかしシェフです。
スパイス・ラー麺 卍力さんは秋葉原と西葛西に店舗をかまえ、食べログの2年連続百名店に選出された名店です。
↓↓作り方
白湯塩ラーメンレシピ
マルちゃん正麺 旨塩味とスモークチーズを合わせた1品!
このレシピを教えてくれたのはRAMEN GOTTSUの店主・齋藤雅文シェフです。
RAMEN GOTTSUさんはミシュランガイド ビブグルマンに6年連続選出された名店です。
↓↓作り方
つけ麺ラーメン マロニーちゃんレシピ
中華三昧 北京風香塩にマロニーを合わせた1品!
このレシピを教えてくれたのはらぁ麺飯田商店の店主・飯田将太シェフです。
らぁ麺飯田商店さんは業界最高権威の東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーに4連覇して殿堂入りをしたラーメン界のTop of The Topの名店です。
↓↓作り方
冷やし甘酒味噌ラーメンレシピ
マルちゃん正麺 味噌味と甘酒をかけ合わせた1品!
このレシピを教えてくれたのはらぁ麺 すぎ本の杉本康介シェフです。
らぁ麺 すぎ本さんは神奈川県青葉台にある行列の絶えない業界最高権威である東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー しお部門で1位を獲得した名店です。
↓↓作り方
▼インスタント麺アレンジレシピはこちらも!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
超一流ラーメン職人が考案!インスタント袋麺アレンジレシピ第4弾の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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