2021年7月24日のTBS系列「ジョブチューン」では、超一流イタリアンシェフが市販のパスタソース「マ・マーのトマトバジルソース」とコンビニやスーパーで買うことのできる食材「蒟蒻畑レモン味」を使用した絶品アレンジレシピ【蒟蒻畑を使ったフレッシュパスタ】の作り方をミシュラン一つ星１４年連続の原田慎次シェフが教えてくれたので詳しく紹介します。
【蒟蒻畑を使ったフレッシュパスタ】パスタソースアレンジレシピ
Course: レシピ, ジョブチューンCuisine: パスタ, イタリアンServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal超一流イタリアンシェフのパスタソースアレンジレシピ
材料
マ・マー トマトバジルソース・・・1/2袋
蒟蒻畑レモン味・・・１個
パスタ(1.4mm)・・・100g
ゆかり・・・小さじ１
桃・・・
作り方
- パスタを表示時間通りに茹でます。
- 桃は縦半分に切って、皮付きのままパスタと一緒に３０秒茹でます。
- 桃を取り出して皮をむき、食べやすい大きさにカットします。
- フライパンにトマトバジルソース・蒟蒻畑レモン味・ゆかりを加えて弱火で溶かしていきます。
- ④に桃を加えて弱火で３分煮ます。
- パスタを⑤に加えたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流イタリアンシェフが教えるパスタソースアレンジレシピ【蒟蒻畑を使ったフレッシュパスタ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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