2021年7月24日のTBS系列「ジョブチューン」では、超一流イタリアンシェフが市販のパスタソース「キユーピーあえるパスタソース カルボナーラ濃厚チーズ仕立て」とコンビニやスーパーで買うことのできる食材「豆腐」を使用した絶品アレンジレシピ【木綿豆腐の濃厚カルボナーラ】の作り方をピエトロ・アンドロゾーニシェフが教えてくれたので詳しく紹介します。
【木綿豆腐の濃厚カルボナーラ】パスタソースアレンジレシピ
Course: レシピ, ジョブチューンCuisine: パスタ, イタリアンServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal超一流イタリアンシェフのパスタソースアレンジレシピ
材料
キユーピーあえるパスタソース カルボナーラ濃厚チーズ仕立て・・・１袋
木綿豆腐・・・1/4丁
パスタ(1.8mm)・・・100g
バター・・・１片
黒こしょう・・・適量
ピスタチオ・・・適量
作り方
- パスタを表示時間通りに茹で始めます。
- 木綿豆腐をキッチンペーパーにくるみ、500Wの電子レンジで１分加熱します。
- フライパンにバターを加え、②の豆腐をちぎりながら加えて軽く炒めます。
- 黒こしょうをふり、パスタソースを加えます。
- １分ほど加熱したら、火を止めて茹でたパスタを加えて絡めます。
- ⑤を器に盛り付け、カラをとって砕いたピスタチオをふりかけたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流イタリアンシェフが教えるパスタソースアレンジレシピ【木綿豆腐の濃厚カルボナーラ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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